En la categoría de terneros dijo que hubo “mucha avidez por los livianos, porque al bulto implican menor inversión y eso genera mayor interés”, lo que terminó consolidando los valores en esa categoría. Jaso puntualizó que “a medida que aumentan los kilos, ese ternero en torno a los 200 kilos entero encuentra el sostén de la exportación en pie, que opera y le pone un piso al mercado”.
En el primer día de ventas, el destaque fue la vaca de invernada, “una categoría que empieza a aparecer en cantidad luego de las ecografías, y ya con un volumen interesante de negocios”, lo que permitió consolidar un promedio de 2,53 dólares. Según indicó, “responde un poco a lo que viene pasando con el mercado del gordo, que en estos últimos días ha estado un poco más activo” en los negocios.
Durante el segundo día de actividad, en el caso de las terneras, se repitió la lógica observada en los machos. Jaso señaló que “hubo una clara preferencia por esa ternera livianita, que implica poca plata al bulto”. En este sentido, explicó que en el caso de la escalera de vaquillonas, al igual que las terneras, las hembras “con pocos kilos va para el campo, pero a medida que aumentan los kilos vemos cómo los corrales empiezan a operar también”.
El punto más alto del remate se registró en la categoría de ganados preñados, donde “había una fila destacadísima, ganados excepcionales, definidos racialmente que hicieron la diferencia” dijo Federico Jaso.
El próximo remate previsto por el consorcio de Pantalla Uruguay, está programado para el miércoles 13 de mayo de 2026, para el cual “ya estamos certificando ganados”.
Promedios. El Detalle de los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, expresados en dólares, fue el siguiente: 220 terneros de menos de 140 kg (100%): 5,00, 4,28 y 4,62 (-2,4% de diferencia frente al remate anterior), 568 al bulto (0,9%); 2.073 terneros entre 140 y 180 kg (99%): 4,62, 3,92 y 4,20 (1,3%), 676 al bulto (-1,9%); 2.099 terneros más de 180 kg (100%): 4,35, 3,32 y 4,05 (4,9%), 798 al bulto (0,3%); en total fueron 4.392 terneros (99%): 5,00, 3,32 y 4,13 (4,2%), 729 al bulto, (-2,7%); 1.003 novillos de 1 a 2 años (91%): 3,54, 3,06 y 3,36 (-4,1%), 1.013 al bulto (2,1%); 643 novillos 2 a 3 años (96%): 3,51, 2,85 y 3,08 (5,2%), 1.210 (-5,8%); 289 novillos más de 3 años (100%): 2,87, 2,70 y 2,80 (-9,2%), 1.433 al bulto (16,9%); 1.323 vacas de invernada (100%): 2,75, 2,26 y 2,53 (5,8%), 1.001 al bulto (0,1%). 89 terneras hasta 140 kg (100%): 4,20, 3,89 y 4,04 (-14,5%), 549 (-4,7%); 1.775 terneras más de 140 kg (95%): 4,15, 3,40 y 3,87 (6,3%), 674 (9,6%); en total fueron 1.864 terneras (95%): 4,20, 3,40 y 3,87 (3,3%), 668 (9,5%); 838 terneros y terneras (85%): 4,50, 3,45 y 3,76 (5%), 671 (2,4%); 546 vaquillonas sin servicio 1 a 2 años (100%): 3,34, 3,00 y 3,16 (-2,5%), 885 (0,7%); 293 vaquillonas sin servicio 2 a 3 años (100%): 2,95, 2,82 y 2,89 (-2,2%), 1.007 (-6,1%); 441 vacas preñadas (100%): 1.410, 1.055 y 1.262 (9,4%); 334 piezas de cría (100%): 740, 632 y 675 (-5,9%).
