Dispersando 13.105 vacunos, el 98,91% de la oferta, Plaza Rural cerró el primero de los dos remates que tiene en agenda para este mes de marzo, que significó la edición 300 de sus ventas por pantalla, como siempre con el Banco de la República.
“300 remates, un símbolo de un proyecto exitoso y vigente que logra entre otras cosas seguir siendo referencia del mercado”, fue la reflexión de Alejandro Zambrano Zerbino, tras finalizar la subasta de dos días. El director de Zambrano & Cía. dijo que “los valores, o promedios, son una anécdota, aunque quedan para que el productor pueda disponer y usar en negocios en el campo”.
De todas las ventas, subrayó la dispersión de prácticamente 4.100 terneros, a un valor promedio de US$ 3,14, “el segundo mejor promedio histórico para la categoría en Plaza Rural”. Y, además, “el haber logrado colocar todo, salvo 4 lotes de casi 250 que salieron a venta”.
Según Zambrano, “todas señales que se reciben hoy, alientan a redoblar el trabajo y seguir planificando el futuro en sistemas de ventas de reposición, aunque se hace difícil generar cambios cuando las cosas andan tan bien como ahora en Plaza Rural.
Vértigo.
Para el Ing. Agr. Fernando Indarte Gianoni, fue un remate que se desarrolló “a ritmo de vértigo, con una cantidad de piques uno arriba del otro, de punta a punta”. Pero no sólo eso, el director de Indarte & Cía. mencionó la corrección en el valor de los terneros “del 10%, esto significa 30 centavos en 15 días”. Además, “el mismo porcentaje de corrección tuvo la ternera, y alguna categoría como son los novillos y las vaquillonas más grandes que corrigieron hasta un poquito más que el 10%".
Para Indarte esta situación era esperada, “porque copian mucho lo que es el ganado gordo, que en las últimas semanas ha subido constantemente”.
Por ello, y por lo significativo del número 300, dijo que “es un remate que va a quedar para la historia, por lo positivo, en un momento que tenemos pasto y tenemos precios que se da pocas veces”. Y agregó, “estamos con precios del ganado gordo que tienen un fundamento en el negocio de la industria, la tonelada de carne está en US$ 4.900, y por lo tanto son sustentables los precios que se están pagando por novillos gordos”. Para Indarte, no es algo que está pasando circunstancialmente en Uruguay, “sino que ya está en el mercado internacional estos valores”, y además dijo que está por verse en qué deriva la guerra comercial entre China y Estados Unidos “que nos puede favorecer a nosotros también en lo que son animales de corral”. También mencionó que “resta que se concrete alguna otra señal positiva, como la baja de exportaciones de Brasil que se espera para este año”.
Por todo ello, aseguró que “quedamos súper conformes”, destacando la categoría de terneros expresando que “mejor comienzo de zafra imposible”.