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Pantalla Uruguay completó la venta de más de 68.000 vacunos en cuatro meses

La Ganadera Hereford se completó con la dispersión de 19.666 vacunos en tres días. Al contado y con asistencia del banco Itaú.

Pantalla Uruguay lleva mas de 68.000 vacunos vendidos en estos primeros meses del año, lo que significa un 42,5% más que en igual período del año pasado, mencionó el Cr. Federico Jaso Barthel.

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El presidente del consorcio hizo un resumen positivo sobre lo que dijo fue “una excelente Ganadera Hereford en Pantalla Uruguay con prácticamente 20.000 vacunos vendidos en los tres días y lográndose valores destacados”.

La invernada. El presidente del consorcio analizó que los terneros se comercializaron con mercado muy ágil, “colocándose un 98% de la oferta con una media de 3,13 dólares al kilo, un aumento de 4% frente al remate anterior y promedio al bulto de 548 dólares, un excelente número para el criador”.

Respecto a las hembras, dijo que en la categoría de terneras, “se dio un mercado más selectivo, donde quedó algún lote sin vender, se dispersó el 87% de la categoría, principalmente por la dificultad con esa ternera al pie de la madre, en torno a los 200 kg.”.

Con las categorías de invernada, “se dio un 100% de ventas en los novillos y las vacas de invernada, con un aumento de casi un 6%, promediando US$ 2,28 y 886 dólares al bulto”.

La cría. En el día de la cría, ayer viernes, el Cr. Jaso Barthel dijo que fue importante “con destaque para los lotes destacados con el sello de la Hereford”. Mencionó, “un mercado para la vaquillona sin servicio muy importante, con un 85% para las de 1 a 2 años y un 100% para las de más de 2 años. Promediando US$ 2,59 y 2,55 respectivamente con un mercado que a medida que aumentaban los kilos, se afirmaba y los valores se entonaban, la demanda aumentaba”. Destacó la vaquillona arriba de 330 kilos “que tuvo un mercado muy ágil y demandada”.

Los vientres preñados, “con una excelente fila en pantalla, esos ganados definidos racialmente, se comercializaron con muchos lotes por encima de los 1.000 dólares”. Según el presidente de Pantalla Uruguay, “el mercado premió la calidad, redondeando un excelente remate de abril”.

Pizarra.

Los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, expresados en dólares estadounidenses, fueron: 972 terneros de menos de 140 kilos (100%): 3,90, 3,18, 3,51 (2% de diferencia frente al remate anterior) (430 al bulto); 2.780 terneros entre 140 y 180 kilos (100%): 3,58, 2,90 y 3,22 (4,3%) (528 al bulto); 2.924 terneros de más de 180 kilos (95%): 3,35, 2,62 y 2,98 (5,3%) (606 al bulto); 6.676 terneros en general (98%): 3,90, 2,62 y 3,13 (4,0%) (548 al bulto); 1.704 novillos de 1 a 2 años (100%): 3,10, 2,10 y 2,77 (3,5%) (816 al bulto); 343 novillos de 2 a 3 años (92%): 2,75, 2,63 y 2,71 (3,8%) (1.023 al bulto); 86 novillos de más de 3 años (100%): 2,41, 2,40 y 2,41 (-5,4%) (1.059 al bulto); 1.872 vacas de invernada (100%): 2,41, 2,04 y 2,28 (5,6%) (886; 445 terneras hasta 140 kilos (94%): 3,60, 2,80 y 3,22 (9,1%) (410 al bulto); 1.870 terneras más de 140 kilos (85%): 3,55, 2,55 y 2,92 (6,9%) (506 al bulto); 2.315 terneras en general (87%): 3,60, 2,55 y 2,96 (6,9%) (487 al bulto); 1.315 terneros/as (90%): 3,33, 2,40 y 2,82 (3,3%) (500 al bulto); 1.267 vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años (85%): 3,01, 2,40 y 2,59 (1,2%) (690 al bulto); 403 vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años (100%): 2,61, 2,32 y 2,55 (4,1%) (732 al bulto); 42 vaquillonas sin servicio más de 3 años (100%): 2,55 (760 al bulto); 598 vaquillonas preñadas (96%): 1.015, 852 y 960 (6,6%); 1.855 vacas preñadas (100%): 1.132, 940 y 1.025 (8,2%) (1.025 al bulto); 85 vientres entorados (100%): 932, 660 y 745 (-11,3%) (746 al bulto); 1.074 piezas de cria (100%): 614, 500 y 575 (4,1%); 31 toros (100%): 1.065 c/u.

El momento.

Según Federico Jaso, “atravesamos un momento histórico en valores, el clima terminó de acompañar esta semana, pues ya estaba faltando alguna agua en determinadas zonas y se acomodó ahora”. Consideró que “cada uno, puertas adentro de su establecimiento, para los próximos 20 días los mira de otra forma.

Analizó que el mercado de haciendas gordas “está muy firme, no para de sorprendernos semana a semana y eso hace que el mercado de reposición refleje en valores lo que está pasando con las haciendas gordas”.

Y agregó que “sigue siendo muy atractivo para quien tenga que reponer, porque la relación flaco/gordo continúa siendo muy buena para el invernador”.

Entre el jueves y viernes, incluye la Ganadera Angus. Será desde el Latu, al contado y con el Itaú.
Hay razones políticas que complicarían la concreción de un TLC
En su mayoría son en jabalíes y sólo hay cuatro granjas productoras de suínos afectadas
Podrá almacenar 53.000 toneladas de producto
Desde el Mercosur se habrían exportado cerca de 160 mil toneladas, aunque el dato de Argentina es estimado en base a los envíos en los meses anteriores
En estos tres días, en el Plaza Angus, fueron 22.074 cabezas dispersadas, el 92% de la oferta, con banco República.
De los 1,82 millones de toneladas de carne vacuna producidas en el primer trimestre de 2022, Brasil exportó 674 mil toneladas equivalente carcasa, 37% del total
Se ha colocado el 95% de oferta; hoy viernes finaliza con las vacas de invernada y los lotes de cría
Mejoró ingreso y los volúmenes vendidos en el cuatrimestre
La salud y seguridad de los trabajadores es la primera prioridad en la industria cárnica
En abril de 2022 se registraron ingresos de US$ 1.156 millones por colocaciones de todas las carnes

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