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Pantalla Uruguay completó la venta de más de 68.000 vacunos en cuatro meses

La Ganadera Hereford se completó con la dispersión de 19.666 vacunos en tres días. Al contado y con asistencia del banco Itaú.

Pantalla Uruguay lleva mas de 68.000 vacunos vendidos en estos primeros meses del año, lo que significa un 42,5% más que en igual período del año pasado, mencionó el Cr. Federico Jaso Barthel.

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El presidente del consorcio hizo un resumen positivo sobre lo que dijo fue “una excelente Ganadera Hereford en Pantalla Uruguay con prácticamente 20.000 vacunos vendidos en los tres días y lográndose valores destacados”.

La invernada. El presidente del consorcio analizó que los terneros se comercializaron con mercado muy ágil, “colocándose un 98% de la oferta con una media de 3,13 dólares al kilo, un aumento de 4% frente al remate anterior y promedio al bulto de 548 dólares, un excelente número para el criador”.

Respecto a las hembras, dijo que en la categoría de terneras, “se dio un mercado más selectivo, donde quedó algún lote sin vender, se dispersó el 87% de la categoría, principalmente por la dificultad con esa ternera al pie de la madre, en torno a los 200 kg.”.

Con las categorías de invernada, “se dio un 100% de ventas en los novillos y las vacas de invernada, con un aumento de casi un 6%, promediando US$ 2,28 y 886 dólares al bulto”.

La cría. En el día de la cría, ayer viernes, el Cr. Jaso Barthel dijo que fue importante “con destaque para los lotes destacados con el sello de la Hereford”. Mencionó, “un mercado para la vaquillona sin servicio muy importante, con un 85% para las de 1 a 2 años y un 100% para las de más de 2 años. Promediando US$ 2,59 y 2,55 respectivamente con un mercado que a medida que aumentaban los kilos, se afirmaba y los valores se entonaban, la demanda aumentaba”. Destacó la vaquillona arriba de 330 kilos “que tuvo un mercado muy ágil y demandada”.

Los vientres preñados, “con una excelente fila en pantalla, esos ganados definidos racialmente, se comercializaron con muchos lotes por encima de los 1.000 dólares”. Según el presidente de Pantalla Uruguay, “el mercado premió la calidad, redondeando un excelente remate de abril”.

Pizarra.

Los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, expresados en dólares estadounidenses, fueron: 972 terneros de menos de 140 kilos (100%): 3,90, 3,18, 3,51 (2% de diferencia frente al remate anterior) (430 al bulto); 2.780 terneros entre 140 y 180 kilos (100%): 3,58, 2,90 y 3,22 (4,3%) (528 al bulto); 2.924 terneros de más de 180 kilos (95%): 3,35, 2,62 y 2,98 (5,3%) (606 al bulto); 6.676 terneros en general (98%): 3,90, 2,62 y 3,13 (4,0%) (548 al bulto); 1.704 novillos de 1 a 2 años (100%): 3,10, 2,10 y 2,77 (3,5%) (816 al bulto); 343 novillos de 2 a 3 años (92%): 2,75, 2,63 y 2,71 (3,8%) (1.023 al bulto); 86 novillos de más de 3 años (100%): 2,41, 2,40 y 2,41 (-5,4%) (1.059 al bulto); 1.872 vacas de invernada (100%): 2,41, 2,04 y 2,28 (5,6%) (886; 445 terneras hasta 140 kilos (94%): 3,60, 2,80 y 3,22 (9,1%) (410 al bulto); 1.870 terneras más de 140 kilos (85%): 3,55, 2,55 y 2,92 (6,9%) (506 al bulto); 2.315 terneras en general (87%): 3,60, 2,55 y 2,96 (6,9%) (487 al bulto); 1.315 terneros/as (90%): 3,33, 2,40 y 2,82 (3,3%) (500 al bulto); 1.267 vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años (85%): 3,01, 2,40 y 2,59 (1,2%) (690 al bulto); 403 vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años (100%): 2,61, 2,32 y 2,55 (4,1%) (732 al bulto); 42 vaquillonas sin servicio más de 3 años (100%): 2,55 (760 al bulto); 598 vaquillonas preñadas (96%): 1.015, 852 y 960 (6,6%); 1.855 vacas preñadas (100%): 1.132, 940 y 1.025 (8,2%) (1.025 al bulto); 85 vientres entorados (100%): 932, 660 y 745 (-11,3%) (746 al bulto); 1.074 piezas de cria (100%): 614, 500 y 575 (4,1%); 31 toros (100%): 1.065 c/u.

El momento.

Según Federico Jaso, “atravesamos un momento histórico en valores, el clima terminó de acompañar esta semana, pues ya estaba faltando alguna agua en determinadas zonas y se acomodó ahora”. Consideró que “cada uno, puertas adentro de su establecimiento, para los próximos 20 días los mira de otra forma.

Analizó que el mercado de haciendas gordas “está muy firme, no para de sorprendernos semana a semana y eso hace que el mercado de reposición refleje en valores lo que está pasando con las haciendas gordas”.

Y agregó que “sigue siendo muy atractivo para quien tenga que reponer, porque la relación flaco/gordo continúa siendo muy buena para el invernador”.

La cooperativa BRF , una de las mayores empresas alimentarias del mundo con presencia en 117 países y con más de 110 mil colaboradores, espera nuevas autorizaciones de exportación y planifica su crecimiento.
Salvataje del gobierno no fue suficiente
Carneros a US$ 1.016 de promedio, con compradores de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Remataron Aramburu y Chiruchi.
Después de dos décadas, la gripe aviar altamente patógena, cuando casi todos los animales infectados muestran síntomas de la enfermedad, se convirtió en una amenaza real para la producción brasileña. Nueve países de América Central y del Sur han confirmado 75 brotes de la enfermedad en los últimos meses y ya han tenido que sacrificar 1,2 millones de aves. Una eventual entrada del virus en el país podría afectar las exportaciones brasileñas de carne de pollo, que en 2022 alcanzaron un récord de 4,8 millones de toneladas, o US$ 9,7 mil millones, en parte favorecidas por el impacto de la influenza en el hemisferio norte y por la interrupción de las ventas en países afectados por la enfermedad. La notificación de un caso en Cochabamba, Bolivia, el pasado fin de semana, causó revuelo en Brasil, pues significa que el virus ha cruzado la Cordillera de los Andes, considerada una barrera natural. Hasta entonces, la enfermedad había llegado a la mitad sur del continente en aves migratorias concentradas en la ruta del Pacífico. “Nuestro temor es que la gripe aviar llegue a Brasil en aves que migran dentro del continente, para áreas como el Pantanal y Bahía”, dice Fabiano Benítez, coordinador del programa de salud avícola de la Agencia de Defensa Sanitaria Agrosilvopastoril de Rondônia (Idaron) . El estado es el más cercano a Cochabamba. El secretario de Defensa Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Carlos Goulart, dice, sin embargo, que el riesgo de que el virus llegue a las granjas comerciales está “totalmente controlado”, debido al alto estándar de bioseguridad de las aves brasileñas y al Sistema Veterinario Oficial (SVO). ), que cuenta con más de 3.000 profesionales cualificados. El año pasado se capacitó a 1.200 veterinarios para trabajar en la vigilancia activa del virus. “El período de mayor riesgo corre hasta mayo, por este flujo migratorio de aves. Se intensificará la vigilancia. El Secretario explicó que los productos de proteína animal importados no representan un riesgo real de introducción del virus a Brasil. La principal labor de prevención de la gripe consiste en monitorear los lugares donde aterrizan y se reproducen las aves provenientes del Hemisferio Norte. Cuenta con la ayuda de organismos estatales y federales, como el Instituto Brasileño de Medio Ambiente y Recursos Renovables (Ibama) y el Instituto Chico Mendes para la Conservación de la Biodiversidad (ICMBio). Existen cinco rutas migratorias (Atlântica, Nordeste, Brasil Central, Amazonía Central/Pantanal y Amazonía Occidental) y 21 criaderos reconocidos por el Departamento de Salud Animal para la vigilancia activa de los virus de influenza aviar, especialmente en regiones húmedas con gran cantidad de alimento. , como Pantanal (MS), Estación Ecológica Taim (RS), Ilha Comprida (SP), Fernando de Noronha (PE) e Isla de Marajó (PA) . Se ha intensificado la vigilancia permanente de influenza y los planes de contingencia. Las medidas prevén la recogida de muestras en granjas avícolas situadas en zonas de mayor riesgo de contacto con aves migratorias acuáticas. El área dentro de un radio de 10 kilómetros de estos sitios es objeto de control de anseriformes (patos, gansos y cercetas) y charadriiformes (gaviotas, jaçanãs, martines pescadores y charranes). El flujo migratorio se da entre los meses de noviembre y mayo. “La búsqueda no es aleatoria, está encaminada a encontrar aves migratorias. Ya tenemos los mapas de riesgo de estos temas para ver si encontramos algún animal con síntomas”, dice Goulart. “Pedimos que, en caso de aumento de la mortalidad o signos clínicos sospechosos, los productores se comuniquen rápidamente”, refuerza Benítez, de Idaron. (Fuente: Abrafrigo).
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