El frío día del norte, se atenuó con el calor del mercado en la octava edición del Modelo Club realizado este jueves en “Don Tito”. A cargo de Valdez y Cía., con banco Santander, en formato presencial y virtual, se dispersaron los 1.375 vientres Angus ofertados y con valores superlativos, “que premiaron la calidad, porque es impresionante la marca Modelo”, afirmó Pablo Camilo Valdez Pasturino.
En ese marco, el Ing. Agr. Rodrigo Fernández Abella dijo que quedaron muy conformes como vendedores, “porque se dieron promedios de mucho destaque como los más de US$ 1.100 por los 540 vientres preñados, donde sobresalieron los ejemplares del Modelo que llegaron a US$ 1.350 y varios arriba de US$ 1.200”.
Para el director de la cabaña, el resultado de este remate “es una apuesta muy fuerte a la cría”. Y mencionó que los 250 vientres vacíos y las más de 150 vaquillonas para entorar en primavera, “se fueron todas para criadores”.
En ese sentido, Pablo Valdez, afirmó que “vendimos genética, al bulto, en cuotas, con información cristalina en cuanto a los kilos, con gran certificación, de destacados técnicos como Marcos Berrutti y Francisco Gorozurreta”. Analizó que los valores “estuvieron arriba de ganados similares que se han vendido en el mercado, y en un momento con menos señales de estos días entrando al invierno duro”. Consideró que este remate 15 días antes era otro. “Pero la genética del Modelo puede más y se vio”.
Por otra parte, Valdez destacó que “es un placer trabajar con este grupo humano de la firma y de la cabaña. Sobre todo, la amistad y la confianza que hemos forjado estos años. Cuando se siembra, se cosecha”, aseguró.
Los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, en dólares, fueron: terneras: 576, 420 y 471; vaquillonas: 852, 612 y 791; piezas de cría: 600, 576 y 585; vientres preñados: 2.040, 960 y 1.141; vientres vacíos: 876, 744 y 841.
En la primavera se realizará la novena edición.
