“Fue una muy linda primera jornada”, dijo Alejandro Núñez, sobre la primera jornada del remate de Lote 21, realizada desde las Termas del Almirón en Guichón, donde se vendió el 90,4%.
Analizó que el ternero reflejó suba en todos los rangos de kilos, con muchos pesados, nos dejó contentos.
En el novillo, “los negocios más largos, son los que tuvieron más interés por la demanda, más firme; el de 2 a 3 también reflejó una suba interesante, con mucha puja, y el de más de 3 años tuvo mucho interés, pero a medida que iban subiendo los kilos, ahí se puso un poquito más trabajoso, y bajó el valor”.

La vaca invernada, según el integrante de Valdez y Cía., “muy bien también, quedó prácticamente en la misma plata que el remate anterior, con mucho interés en la de menos de 380 kilos, con carcasa, con cuerpo para meterles kilos, la del entorno de los 300 kilos también muy buscada, que al bulto es la de menos valor. A medida que iban subiendo los kilos, un poquito más pesado el mercado”.

Pizarra.

Los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, expresados en dólares, fueron los que se detallan: terneros 141 a 180 kg: 2,66, 1,90 y 2,25 (360,35 al bulto) (4,2% respecto al remate anterior); terneros más de 180 kg: 2,26, 1,75 y 2,03 (459,10) (0,2%); terneros hasta 140 kg: 2,70, 2,63 y 2,67 (337,12) (2,5%); terneros generales: 2,70, 1,75 y 2,12 (430,96) (1,1%); terneros/as: 2,33, 1,75 y 1,96 (363,95) (-2,5%); novillos 1 a 2 años: 1,99, 1,57 y 1,76 (607,31) (-2,7%); novillos 2 a 3 años: 2,07, 1,70 y 1,80 (684,55) (3,9%); novillos más de 3 años: 1,75, 1,61 y 1,67 (714,90); terneros Holando: 1,60 (252,80) (8,1%); novillos 1 a 2 Holando: 1,44 (427,68) (8,3%); vacas de invernada: 1,53, 1,27 y 1,43 (544,91) (-1,5%); terneras: 2,00, 1,68 y 1,86 (363,65) (-5,0%).