
En la edición del mes de junio, Pantalla Uruguay dispersó 5.233 vacunos, el 94,03% de los ofertados. “Fue un remate que estuvo bien dentro del mercado, no hubo grandes novedades”, analizó Alejandro Dutra Lanza. Según el presidente del consorcio, “llamó la atención la ternera, por el volumen que había, más de mil cabezas, que venía siendo un tercio de la oferta de los terneros, y en este caso era casi dos veces, y se vendió muy bien, a 2,82, de la mano de una liquidación con muy buenos ganados”.
El director de Escritorio Dutra, también consideró que estuvo muy bien la venta de los ganados preñados, “una categoría que estaba más difícil, hoy hay avidez por todas las categorías, hubo algún lote sin vender, porque los vendedores estaban con miras de que sigan subiendo los valores y seguir pidiendo un poco más por los ganados”. Dutra dijo que “el mercado en algunos lotes, no lo convalidó, por lo menos en el arranque”.
Pero afirmó que fue “un remate dentro de lo que venía siendo el mercado, sin muchas sorpresas, una linda venta”.
De principio a fin.
“Fue un rematazo de principio a fin”, analizó el Cr. Federico Jaso Barthel. Según el director de escritorio Jaso & Jaso, comenzó fuerte, con dispersión del 100% de los terneros que promediaron 2,98 dólares en 551 dólares al bulto, “un excelente número sobre fines de zafra”. Según su punto de vista, “hay una clara preferencia por el ternero liviano y por los lotes de castrados y destetados, que el mercado los premia”.
En cuanto a la escalera de novillos, el Cr. Jaso apreció que “se ve claramente una preferencia por ese novillito liviano, entre 200 y 300 kilos”. Dijo que el invernador “está pujante y hace que esté bien demandada esa categoría” y, a medida que aumentan los kilos, “vemos cómo empiezan a operar los corrales y se colocan sin ningún problema”.
En las vacas de invernada, una categoría de volumen, “si bien cuando uno mira el número al kilo que promedia US$ 1,91, un par de centavos menos que el remate anterior, había varios lotes de vacas muy pesadas, muchos por encima de los 450 kilos. Entonces, cuando uno ve al bulto que una vaca para invernar hace cerca de los 800 dólares, es un excelente número también”.
Según Jaso donde estuvo el destaque de todo el remate de hoy fue en las terneras. “La categoría subió un 11,5% respecto al último remate de Pantalla Uruguay, cotizando a US$ 2,82 de promedio”, y dijo que la gran explicación de eso es que “había varios lotes de terneras definidas racialmente sobre el Hereford y Angus, donde operó la exportación en pie y pujó por cada uno de los lotes, porque realmente tuvo su mercado muy firme”.
En las vaquillonas sin servicio también, “un mercado ágil y fluido, donde el 90% de la categoría se dispersa con destino de invernada”. Y en los ganados preñados, “esos ganados con pariciones tempranas y bien definidos racialmente como para seguir en cría, tuvieron su destaque”.
Pizarra.
El detalle de los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios, expresados en dólares, fue el siguiente: 83 terneros menos 140 kg (100%): 3,67, 3,32 y 3,52 (15,3% frente al remate anterior) (432 al bulto); 137 terneros entre 140 y 180 kg (100%): 3,42, 3,09 y 3,27 (10,7%) (506); 423 terneros más 180 kg (100%): 3,01, 2,70 y 2,84 (-1,9%) (588); 643 terneros (100%): 3,67, 2,70 y 2,98 (2,0%) (551); 252 novillos 1 a 2 años (100%): 2,95, 2,40 y 2,66 (1,9%) (799); 141 novillos 2 a 3 años (67%): 2,60, 2,45 y 2,53 (1,4%) (975); 64 novillos más 3 años (100%): 2,44 (-0,8%) (1.013); 20 novillos Holando (28%): 1,83 (-3,7%) (595); 892 vacas de invernada (100%): 2,03, 1,83 y 1,91 (-2,3%) (783); 234 piezas de cría (100%): 538, 435 y 481 (-3,8%); 90 terneras hasta 140 kg (100%): 3,30, 2,98 y 3,05 (350); 940 terneras más 140 kg (96%): 3,35, 2,47 y 2,81 (10,9%) (514); 1.030 terneras (96%): 3,35, 2,47 y 2,82 (11,5%) (499); 256 terneros/as (91%): 2,90, 2,35 y 2,74 (-1,0%) (470); 563 vaquillonas sin servicio 1 a 2 años (100%): 2,90, 2,50 y 2,66 (4,9%) (687); 127 vaquillonas sin servicio 2 a 3 años (74%): 2,45, 2,28 y 2,38 (3,5%) (818); 673 vacas preñadas (91%): 1.205, 760 y 933 (10,1%); 277 vaquillonas preñadas (89%): 1.090, 800 y 934 (21,7%); 25 vacas entoradas (100%): 705 (3,7%); 36 vaquillonas entoradas (100%): 690.