En agosto de 2021 el Poder de Compra de la Leche alcanzó un valor de 80 pesos que se sitúa un 20% por debajo del valor base de marzo 2014.
Según informó el Instituto Nacional de la Leche (INALE), el indicador se mantuvo en el mismo nivel que en el mes anterior lo que respondió a que los dos índices permanecieron incambiados.
En tanto, si se compara con agosto 2020 se registró valor 8% mayor del poder de compra debido a que el incremento del precio de la leche al productor (+27%) superó al aumento del índice de costos (+17%). Las categorías que tuvieron mayor peso en el aumento del índice de costos fueron semillas y fertilizantes y concentrados.
Manuela García Pintos.