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Joaquín Martinicorena

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China hay una demanda muy tímida y una oferta muy grande por parte de Brasil
INAC participó en la edición 2022 de la feria SIAL París, una de las más destacadas de la agenda internacional. Al equipo del Instituto se unieron unas 40 empresas expositoras y de brokers, traders entre otros
Joaquín Martinicorena comentó que en 45 días el nivel de precios cayó un 30%
Joaquín Martinicorena, delegado de la Federación Rural en la junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC), dijo ser optimista en cuanto a los precios del ganado gordo en este segundo semestre y estimó que “serán similares a los que se vienen manejando actualmente, con novillos a US$ 5 y vaca gorda en el entorno de US$ 4,80”
Con la reapertura de las principales ciudades chinas el consumo tuvo un rebote y eso genera buenas perspectivas en la demanda