La Asociación de Consignatarios de Ganados publicó la segunda planilla del año.
En vacunos la “oferta es escasa” y existe “disparidad entre plantas en precios y entradas”. La preferencias continúa por las carcasas pesadas. En ovinos el mercado está “equilibrado”.
El indice flaco/gordo bajó en relación a la semana anterior y se ubicó en 1,2599.
El valor de referencia para el novillo gordo sufrió una suba mínima del 0,31% en relación a la semana pasada y su precio es de US$ 3,19. La vaca gorda también experimentó un leve aumento del 0,36% con un precio promedio de US$ 2,82. La vaquillona gorda subió su valor 0,34% y su precio se estabilizó en US$ 2,97.
La faena de vacunos, después de tres bajas consecutivas, aumentó y totalizó 39.516 cabezas. Un total de 17.233 novillos y 21.054 vacas.
Mire la planilla:
