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Paraguay: apareció la oferta de hacienda gorda y descendió el precio

Paraguay: la faena de vacunos de octubre fue la menor en dos años.

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Carga de camiones en Paraguay. Foto: El Agro.

Faxcarne | Una semana sin lluvias y uno de los peores registros de faena para octubre derivó en un cambio de tendencia para el mercado del gordo en Paraguay que abandonó la firmeza de las últimas tres semanas.

Con una oferta que buscar volver a la normalidad, la industria aprovechó para fijar unos 5 centavos menos en una primera etapa para las compras de esta semana con referencias de US$ 3,15 para el novillo Europa trazado, US$ 3,10 para el común y US$ 3 para la vaca, por kilo carcasa en todos los casos.

“Seguramente noviembre muestre una fuerte recuperación de la faena. Los ganaderos quieren sacar el ganado que no lograron embarcar en octubre”, anticipó un comprador de hacienda.

Faena. La industria paraguaya viene cerrando un año 2018 complejo en su nivel de actividad.

En octubre se faenaron apenas 122.800 vacunos, un desplome de 27,5% respecto a las más de 169 mil cabezas de igual mes del año pasado. Además, fue el registro mensual más bajo al menos desde 2016.

En tanto, en el acumulado enero-octubre, la faena totaliza 1,579 millones de animales, con una contracción interanual de 8,6%. El año pasado la faena había superado los 2 millones de animales.

Guillermo Crampet
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El cierre del mes de junio, marca el cierre de la zafra de terneros y terneras, con un volumen comercializado muy similar al colocado en el mes de febrero, cuando iniciaban las ventas de este año. Los valores de esta zafra fueron de menos a más, con una leve disminución al cierre, debido a los pesos que se registran en este momento.
La gira ganadera de Selecta por EE.UU. incluyó la visita apor 12 cabañas y centros de genética por Dakota del Sur, Dakota del Norte y Montana, para conocer y comprobar de primera mano los sistemas productivos de donde sale la genética que luego se utiliza en la ganadería en Uruguay.

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