El precio del Novillo Mercosur siguió cayendo esta semana y se ubicó en el nivel más bajo desde noviembre de 2021.
El índice calculado por Faxcarne bajó 9 centavos y cerró a US$ 3,82 el kilo carcasa. Se dieron bajas en las referencias de Brasil, Argentina y Uruguay y subas en Paraguay.
En Brasil el boi gordo perdió 6 centavos a US$ 3,46 el kilo carcasa. Desde mediados de noviembre pasado que no caía por debajo de U$ 3,50.
En Argentina se produjo una mínima valorización en pesos, pero no fue suficiente para compensar la devaluación del tipo de cambio. El novillo de exportación se paga a US$ 4,26 el kilo carcasa, una baja semanal de 4 centavos.
En Uruguay es muy fuerte la presión a la baja en los precios del novillo gordo. El martes se realizaron operaciones por lotes especiales a US$ 4,85 el kilo carcasa, 10 centavos menos que en la semana anterior.
Paraguay, quien no se ve directamente impactado por la flojedad del mercado chino, es el único donde los precios tienden al alza. El macho para faena subió 10 cents a US$ 3,80 el kilo carcasa, el valor más alto desde abril.