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Novillo Mercosur cayó a US$ 4,13 por kilo

Es el valor mínimo desde fines de enero

GANADO VACUNO.

El Novillo Mercosur cerró la semana alcanzando el valor mínimo desde fines de enero, según publicó Faxcarne que calcula el indicador.

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 10 centavos a US$ 4,13 el kilo carcasa.

El principal argumento bajista fue Brasil donde los precios cayeron 1,6% en reales, a lo que se sumó una devaluación de 2,9% de esta moneda. En consecuencia, el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores perdió 18 centavos en la semana a US$ 3,72 el kilo carcasa.

A su vez, el novillo de exportación en Argentina bajó 4 centavos en la semana a US$ 4,83 el kilo carcasa, considerando el tipo de cambio oficial y agregándole el impuesto de 9% a la exportación de carne vacuna.

No sucedió lo mismo en Paraguay, donde los precios se mantuvieron estables (US$ 3,50 el macho para faena) ni en Uruguay, donde la escasez de animales pesados hizo subir el valor medio del novillo especial a US$ 5,35 el kilo carcasa.

La faena se sostiene con la oferta proveniente de corral
INAC informó que se faenaron 9.877 ovinos que fueron 4.540 ovejas, 3.718 corderos y 878 capones, con un día menos de operaciones

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