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Faena anual de ovinos es 27,7% superior comparado con el año pasado

En la última semana se procesaron 13.931 animales.

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AP fotos - Uruguay Beef Exports - FRIGORIFICO, CARNE OVINA, TRABAJADORES MOVIENDO RESES DE CODERO.

El número de ovinos faenados en el acumulado del año ha aumentado 27,7% en comparación con el mismo periodo. Al momento se procesaron 473.803 lanares, un total de 225.145 corderos y 153.082 ovejas.

La planta de mayor actividad es Frigorífico Las Piedras con 115.797 cabezas. En segundo lugar se ubica Frigorífico San Jacinto con 113.248 lanares y tercero Somicar S.A. con 76.501 animales. Otras empresas de alta actividad son Sidercol S.A., Oferan S.A. y Caltes S.A..

En la última semana la faena registró 13.931 animales, un 20,9% menos comparado con la anterior que se procesaron 17.612 cabezas. Frigorífico San Jacinto lideró la actividad con 4.261 lanares.

Guillermo Crampet
El mercado de haciendas se presenta firme, especialmente en el ganado gordo, según Gerónimo Savio, director de Campo UY. “Si bien el año pasado terminó mermando un poco el precio y la gente sacó la pata del acelerador, hoy el mercado está un poco mejor por la poca oferta y la alta demanda”, explicó el consignatario.

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