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En Paraguay la faena de bovinos de junio sumó 213.181 cabezas, la segunda más alta del año

Es la actividad es la segunda más importante del 2022, después de mayo

carne-frigorifico
La demanda de carne bovina en el mundo está firme y Uruguay busca aprovecharla, aportando el producto que los consumidores más exigentes están demandando. Hay mucho para crecer certificando procesos y atributos. El stock bovino caerá en este ejercicio, pero se mantendrán las vacas de cría.
Victor Chavez ;)

La faena de bovinos de junio en los frigoríficos exportadores sumó 213.181 animales, lo que significó una baja de 6,1% en comparación al mes anterior y del 3,5% frente a junio del año pasado.

Sin embargo, la actividad es la segunda más importante del 2022, después de mayo. En total ingresaron a las plantas 40.630 novillos, una baja del 14,7% versus mayo del 2022; 71.614 toros (+ 4,3%), 58.834 vacas (- 12,3%) y 42.103 vaquillas (+ 12,4%).

La planta de mayor actividad mensual fue Frigorífico Belén de Minerva Foods con 43.941 cabezas, seguido por Frigorífico Concepción con 25.946 animales y Frigomerc con 22.719 vacunos.

La planta de Guaraní en Limpio registró una faena mínima de 41 vacunos, mientras que Frigorífico Musa, que sufrió incendios en las instalaciones el año pasado, marcó una operación de 10.694 animales.

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