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Dos plantas de Athena Foods Paraguay habilitadas a exportar carne a Arabia Saudita

Un día antes el país asiático anunció la apertura de Uruguay.

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Res vacuna en frigorífico. Foto La Nación, Paraguay.

Al día siguiente de habilitar la exportación de carne vacuna y ovina de Uruguay, Arabia Saudita aceptó el ingreso de la proteína roja y menudencias desde Paraguay, con el objetivo de diversificar sus proveedores de este alimento.

La noticia fue anunciada en Twitter por el presidente de Paraguay, Mario Abdo Benítez, quien dijo: “Una gran noticia para nuestro productores”, “seguimos creciendo y generando oportunidades”.

https://twitter.com/MaritoAbdo/status/1217856727560880128?s=20

En total son tres las plantas habilitadas para la exportación, dos de la subsidiaria de la multinacional brasileña Minerva Foods, Athena, y la tercera del grupo Concepción.

En Paraguay, Athena Foods posee cinco unidades industriales localizadas en Asunción, Belén y San António, que juntas tienen capacidad de faena de 5.400 cabezas de ganado al día, siendo así uno de los frigoríficos más importantes del país, informó Eurocarne.

Guillermo Crampet
En pleno invierno, las decisiones de manejo en los establecimientos definen el resultado productivo del ovino. Para las majadas cuyos servicios se concentraron en los meses de abril y mayo, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) ha dado a conocer un conjunto de recomendaciones técnicas orientadas a maximizar la supervivencia del cordero.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) se encuentra ejecutando la campaña de promoción "Uruguay Beef" en los principales puertos de destino de la Unión Europea, habiendo seleccionado a Alemania y Países Bajos para esta activación estratégica debido a la fuerte penetración que posee el producto en ambos mercados a nivel de retail y restaurantes.

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