Ganadería

En el negocio del corral “el precio de la reposición debería ajustarse más”

“Con un novillo de 1 a 2 años a US$ 2,17 en pie, se debería vender a frigorífico a US$ 4,15 o US$ 4,20 y hoy esas referencias no están”, señaló el Gerente de Gandería de ADP.

AFP.

Los feedlots avanzan en los contratos para los animales que ingresarán a las plantas frigoríficas en mayo y junio, pero con una realidad de precios distinta a la de meses anteriores debido al ajuste de varios centavos para el ganado gordo.

El gerente de Ganadería de Agronegocios del Plata (ADP), Juan Domenech, comentó a Rurales El País que la empresa tiene actualmente unos 25.000 animales en los corrales, con un 85% del stock total de vacunos para cuota.

Para las nuevas compras, Domenech dijo que el precio del maíz está estable y esperan por las lluvias para que la comida se más abundante en el año. Además, en relación a la caída de valor del ganado gordo, explicó que la reposición “falta que se ajuste más” para caer a la realidad del mercado.

En el último remate de Lote 21 el novillo de 1 a 2 años promedió US$ 2,17 el kilo en pie, el Gerente de ADP señaló que “para lograr un margen de US$ 40 o US$ 50 por animal y comprar un novillo a ese valor, se deben vender a frigorífico US$ 4,15 o US$ 4,20 y hoy no están esas referencias”.

Escuche a Juan Domenech: