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Demanda con poco interés y nuevos valores por ganado gordo según ACG

Según el informe de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en vacunos, con una demanda que demuestra poco interés y propone nuevos valores, se alargan las entradas y dificulta la concreción de negocios.

En lanares, el informe establece: mercado firme y demanda en todas las categorías.

Los valores de referencia son: para novillos gordos US$ 3,38, vacas gordas: US$ 3,10 y vaquillonas gordas: US$ 3,21.

: Rurales : Página 1

 

Semana_nº_38

Pablo Mestre
Pablo Mestre
En pleno invierno, las decisiones de manejo en los establecimientos definen el resultado productivo del ovino. Para las majadas cuyos servicios se concentraron en los meses de abril y mayo, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) ha dado a conocer un conjunto de recomendaciones técnicas orientadas a maximizar la supervivencia del cordero.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) se encuentra ejecutando la campaña de promoción "Uruguay Beef" en los principales puertos de destino de la Unión Europea, habiendo seleccionado a Alemania y Países Bajos para esta activación estratégica debido a la fuerte penetración que posee el producto en ambos mercados a nivel de retail y restaurantes.

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