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Criadores de Braford en gira internacional

Entre jueves y viernes información técnica y visita a establecimientos.

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Pablo D. Mestre.

Los criadores de Braford volverán a realizar su recorrida en conjunto con los criadores de Brasil.

Mañana jueves, a la hora 13, almuerzo en INIA La Magnolia (Ruta 26, Km. 245, ingreso por camino vecinal al norte).

A la hora 14: bienvenida de Gabriel Ciappesoni, director del Programa nacional de Carne y Lana. Y de Gustavo Brito, Director Regional INIA Tacuarembó.

Luego recorrida por las mangas se verán lotes de hembras (terneras, vaquillonas y vacas adultas). Además toros. Coordinadores: Julio Frigoni, Mauro Bentacurt, Ariel Calisto y Mario Lema.

Hora 15,30: “Uso de la información objetiva en la selección de reproductores”, en INIA Tacuarembó (ruta 26, m. 386). A cargo de Olga Ravagnolo.

Hora 16: “Auditoría de calidad de carne y resultados experimentales”, Gustavo Brito, Marcia Del Campo y Daniela Correal.

Hora 16,30: Taller: “Líneas de investigación en el rodeo Braford”.

El viernes, continúa la actividad en Livramento (Br 472, rumbo a Quaraí, Km. 372).

Se sale de Livramento a la hora 8 y se lega a las 9,15: palabras de bienvenida. Luego se presentará el Programa de Mejora y Sistema de Producción, a cargo de Bernardo Potter.

A la hora 10, salida al campo para ver la producción.

Tras el almuerzo finaliza la gira.

Pablo Mestre
Pablo Mestre
La raza Boran se formó hace 1300 años en el norte de África, específicamente en Kenia, aunque también se difundió en otros países de ese continente, como Somalia, Etiopía, Sudán. Su proceso de selección fue natural, sin intromisión humana. El ganado se fortaleció en un ambiente hostil, con calor y frío extremos, sumado a campos muy pobres, lo que denota su alta rusticidad.
El técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), remarcó que en la carne ovina existe otra zafra de lana” en la raza merino australiano y el que es “una oportunidad productiva que muchas veces no estamos aprovechando”. En este sentido remarcó que “los productores que hoy capitalizan este momento son los que perseveraron durante los tiempos malos”. Al tiempo que destacó que “hay productores logrando lanas de 15 micras, algo que hace algunos años parecía impensado”, remarcó que en el caso de la carne ovina, los sistemas un mayor nivel de intervención, porque “hay que recrear cada año el esfuerzo de alimentar a la oveja y al cordero”.
La Sociedad de Criadores de Angus realizó esta actividad desde la Sociedad fomento de Treinta y Tres

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