En Valor Agregado de radio Carve, el Dr. Álvaro Pastorini, asesor de corrales, mencionó que el panorama del corral está cambiando, con mayor demanda y perspectivas positivas para el próximo año. Además, habló sobre la reducción de días de encierro y precios de reposición y comida.
El corral cierra un año que fue complicado, un año con cambios bruscos. “Pasamos un año donde tuvimos mucho ganado encerrado al principio, después prácticamente bajó a muy poco ganado encerrado. Y ahora la intención, después de una muy buena primavera con ganados pesados, que era otra cosa que nos estaba pasando, estábamos entrando a los corrales con ganados livianos porque veníamos de recreas que no habían sido las mejores, y este año eso se revirtió por suerte y ahora estamos llegando a encerrar ganados más pesados. Por lo menos estamos viendo un cambio en la tónica”, aseguró.
Sostuvo que empieza a haber cierta demanda e interés. “Si bien la cuota 481 sigue bajando, se percibe interés por lo menos por cuota, pero también por ganados generales, si bien todavía estamos en ese momento donde a veces es difícil juntar las puntas para hacer un negocio, la reposición sigue, si bien ha tenido algunos vaivenes de bajas y de pequeñas subas, y además todavía el negocio está tirante”, dijo.
Dependiendo de cómo se genera la ecuación de costos con respecto a la compra de la reposición y a la comida, la expectativa es de más de US$ 3,60 para que, por lo menos, “haya un cierto margen para el corral”. “No sabemos si esa expectativa se va a cumplir. Como todo, tenemos clientes más optimistas, menos optimistas, pero en definitiva, un poco esos son los valores de equilibrio”, indicó.
