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Brasil desestima que casos de encefalopatía en humanos se deban a la carne

Está en la mira tras los casos de "vaca loca" que dejaron al país fuera de China

carne bovina.

El Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de Brasil (MAPA) dijo que una investigación en curso de casos sospechosos de enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, una enfermedad similar a la vaca loca pero en el humano, no están relacionados con el consumo de carne de vacuno o subproductos de carne de res, según un comunicado emitido la semana pasada.
El MAPa explicó que los casos sospechosos son de la forma esporádica de la enfermedad, que no está relacionada con la Encefalitis Espongiforme Bovina (EEB) o la enfermedad de las vacas locas. Según la información disponible en el sitio web del Ministerio de Salud de Brasil, entre 2005 y 2014 se notificaron 603 casos sospechosos en Brasil.

Se presentó ayer en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), los resultados finales del Censo General Agropecuario 2024, donde se observa una desaceleración en el despoblamiento del área rural, al tiempo donde también desciende el número de los precios más chicos.
El ministro de Ganadería dijo en ACG Podcast que sigue considerando a María Dolores como "un buen negocio"
Colocación de 99,15% y aumento de 1,7% frente al último remate
En el caso del corral el precio de equilibrio se ubica en el eje de US$ 6,00
El consorcio Lote 21 cerró su primera jornada de ventas con un mercado dinámico, valores firmes y un nivel de colocación del 94%. El martillero de la firma José A. Valdez & Cía., Alejandro “Nano” Núñez, dijo que “el movimiento de los negocios estuvo muy bien. Vi un mercado que premió los terneros entre los 140 y 180 kilos, fue la categoría que vi más fuerte, con un ternero que se arrimó a los 4 dólares de promedio”.

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