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Argentina realizó la primera exportación de carne vacuna a los Estados Unidos

Significa el regreso al mercado norteamericano después de 17 años, tras el brote de fiebre aftosa surgido en 2001.

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Cajas de carne vacuna con destino a Estados Unidos. Foto: Diario Clarín.

Argentina concretó ayer la primera exportación vía aérea de carne vacuna con destino a los Estados Unidos, un hecho destacado dado que regresa al mercado después de 17 años sin poder comercializar el producto tras el brote de fiebre aftosa surgido en el 2001.

El negocio fue concretado por Swift Argentina SA, que pertenece a la compañía brasileña Minerva Foods, donde se elaboraron cortes premium (ojo de bife) envasados al vacío desde su planta de Villa Gobernador Gálvez ubicada en la provincia de Santa Fe. 

El regreso de Argentina al mercado norteamericano se confirmó durante la semana del G20 que se celebró en Buenos Aires y después de varios años de negociaciones. De esta manera, el vecino país cerrará el 2018 con destacados resultados en el mercado mundial de carnes.

En base a Clarín.

Guillermo Crampet
El rubro ovino comienza a mostrar señales claras de reactivación, con un cambio de actitud visible en los productores, especialmente en el norte del país y con referencias a la raza Merino Australiano. El ingeniero agrónomo José Ignacio Aguerre, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), destacó la fuerte demanda de carneros durante la zafra de reproductores y la iniciativa de los productores de retener vientres ovinos.
Uruguay avanza en la colocación de sus carnes en el exterior, con un incremento tanto en los valores, como en los volúmenes comercializados. Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), nuestro país ha cumplido con el 83% del cupo Hilton que cierra su período el próximo 30 de junio. Por su parte, al Reino Unido, dentro de este cupo, Uruguay exportó el 78% del total autorizado, sin variaciones respecto al período anterior.

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