“Hay mucha demanda, pero hay muy poca oferta de campos”, señaló Alejandro Ilundain, operador de mercados de Flores y director de la firma Alejandro Ilundain Negocios Rurales
Foto: Ariel Colmegna, Archivo El País
El escritorio hace más de 13 o 14 años que no se tiene rentas en plata, sino que se hace en producto al kilo de soja, o al de novillo. Desde su punto de vista, esta modalidad es la más justa.
Las rentas que administra este equipo van de 47 a 68 kilos dependiendo del tipo de campo u explotación. En 2019, esos 47 kilos fueron US$ 101; y hoy son US$ 82,25. Pero si tomamos los 50 kilos, fueron US$ 108 en 2020 y hoy son US$ 90.
En lo que refiere a los granos, señaló que las rentas varían de 550 a 650 kilos, dependiendo de los contratos, pero aseguró que “el precio de la soja tiene un impacto muy grande”.
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