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Brasil espera confirmación oficial de posible caso de vaca loca en medio de la volatilidad de los mercados

El caso de encefalopatía espongiforme bovina o “vaca loca” en Minas Gerais, aún no fue confirmado oficialmente, dado que se está a la espera de los resultados, que podrán conocerse en el correr de este viernes

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Fernando Henrique Iglesias, analista de Safras & Mercado sostuvo que hay poca información concreta y que, al momento, todo se basa en rumores. “No hay confirmación por parte del Ministerio y eso ha generado mucha volatilidad en los mercados e incertezas, sabiendo que Brasil es de lo principales exportadores de carne del mundo, principalmente a China”, dijo.

Si bien al momento es un rumor, la noticia ya repercutió en el mercado brasileño, con frigoríficos que paralizaron la compra de haciendas y bajas en los precios a futuro del ganado.

Según lo informado, esto habría ocurrido en Minas Gerais y si bien hay varias hipótesis, al momento no hay nada concreto. Se especula que fue descubierto antes de entrar a la cadena productiva, pero de todas formas generó mucha incertidumbre. “Falta un posicionamiento del Ministerio brasilero para saber qué pasa y para que se calmen los mercados”, sostuvo Iglesias.

Se prevé que esta semana se confirme o no el caso, cuando llegue el estudio de la contra muestra que está siendo analizada en Canadá.

Valor Agregado · Henrique Iglesias, Analista de Safras & Mercado

Quedó establecida la nueva directiva de la FARM para el período 2021-2022 asumiendo la presidencia pro-témpore la Asociación Rural del Uruguay (ARU)
Se renovó hasta el próximo 31 de diciembre el acuerdo de cortes a precios accesibles, que estará disponible en más de 1.000 establecimientos cárnicos
Se exportaron 45.900 toneladas peso producto de carne vacuna, es decir 25,7% más que en el promedio de los dos meses previos
El motivo está en la suspensión de las exportaciones a China de forma voluntaria tras detectarse dos casos de EEB
El valor medio del ganado para faena en la región se hundió esta semana, impactado por la extensión de la suspensión de las exportaciones de carne vacuna de Brasil a China, que ya lleva más de un mes.
En su primer informe sobre la campaña 2021/2022, la Compañía Nacional de Abastecimiento estimó un volumen total de 288,61 millones de toneladas, un 14,2% más que en el ciclo anterior
Según el Ministerio de Agricultura del país y el INTA
La multinacional Marfrig dijo que cerró su planta de faena animal en la ciudad de Ji-Paraná, estado de Rondônia, después de que los dueños de la unidad arrendada solicitaron la entrega de la propiedad.
La cifra es un 29,7% superior a la enviada en el mismo período de 2020
Funcionarios de Sanidad Animal en conjunto con los técnicos de Brasil, trabajaron en la inspección de la frontera en apoyo al programa “Sentinela” de los servicios veterinarios de Rio Grande del Sur
Hasta julio se comercializaron 31.386 toneladas más del producto a Chile, lo que mantiene a Paraguay como mayor proveedor de carne

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