Agricultura

Se produjo más trigo pese a baja en rendimiento

La mayor siembra más que compensó un rinde menor.

Trigo en Uruguay.

La mayor área sembrada con trigo más que compensó un rendimiento menor en esta zafra de cultivos de invierno y llevó a una mayor producción del cereal, según la Encuesta Agrícola “Primavera 2019” de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA)del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) divulgada ayer.

La encuesta se llevó a cabo entre el 2 y el 20 de diciembre de 2019 en base a entrevistas personales a una muestra representativa de productores de los cultivos investigados en la encuesta. La Oficina de Estadísticas del MGAP aclaró que se presentan “resultados preliminares para las principales variables de área y producción”.

Según DIEA, “la superficie total sembrada con cultivos de invierno fue estimada en 495.056 hectáreas, casi un 11 % más que en la campaña anterior, cuando se registraron 447.000 hectáreas sembradas con cultivos de invierno para grano seco”.

Eso llevó a una producción de 1.544.147 toneladas para estos cultivos.

El cultivo más relevante es el trigo, que tuvo en esta zafra una superficie sembrada estimada en 237.501 hectáreas, “casi un 20% más que la siembra del año anterior en que se sembraron 198.000 hectáreas”, señaló la DIEA.

“La producción total de trigo fue estimada en 776.329 toneladas un 6,9% más que en 2018 donde se alcanzaron 726.000 toneladas”, agregó.

El rendimiento medio a nivel nacional se estimó en 3.269 kilos por hectárea sembrada, un 10,9% menos que en la zafra anterior.

El área sembrada de cebada, el segundo cultivo de invierno en importancia, fue estimada en 164.937 hectáreas, prácticamente lo mismo que en la zafra pasada. La producción fue de 606.723 toneladas con un rendimiento promedio de 3.679 kilos por hectárea, un 3,5% menos que en la zafra anterior.

El área sembrada entre colza (Brassica napus) y carinata (Brassica carinata) aumentó casi un 33%, destacó el informe de la DIEA y alcanzó a 73.251 hectáreas. La producción fue de 113.282 toneladas, con un rendimiento de 1.546 kilos por hectárea, un 6% menos que el registrado en la zafra anterior.

En lo que sí disminuyó fuerte la siembra fue en avena para grano seco. La superficie plantada en esta zafra se estimó en 15.589 hectáreas, un 40% menos que en 2018, cuando se registró una superficie de 26.000 hectáreas. “El rendimiento medio de la avena fue de 2.527 kilogramos por hectárea”, agregó la DIEA.

Mesa de Ayuda del SNIG con horario especial hoy y el 31/12

La Mesa de Ayuda del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) del Ministerio de Ganadería tendrá un horario especial de atención por las fiestas. Hoy y el próximo martes 31 de diciembre, el horario de atención telefónica será de 07 a 17 horas, señaló ayer el SNIG a través de un comunicado.