En el marco de Agro en Punta, Copagran hizo el lanzamiento de la Inauguración de cultivos de verano, edición girasol. La misma tendrá lugar el próximo 5 de marzo en Young, Río Negro.
El girasol es un cultivo con historia en el país y se estima que hay unas 25.000 hectáreas del cultivo en esta zafra.
“Nada revoluciona más al sector agropecuario que un productor con expectativas”, indicó Ignacio Buffa, gerente general de Copagran.
Al respecto, valoró la iniciativa de los productores de hacer este lanzamiento de cosecha en un cultivo que “tenemos expectativa de que se siga consolidando”.
Respecto del girasol, se estima que Copagran tiene un 50% de la superficie del país y hay expectativas de generar volumen de exportación.
“Estamos construyendo un evento que pretendemos que se instale en el calendario agrícola como forma de homenajear a la agricultura, especialmente a la de verano que no tenía un evento de estas características”, comentó Buffa.
Acerca de las bondades del cultivo, sostuvo que tener opciones siempre es bueno en las rotaciones. “Tiene buenos atributos como un ciclo relativamente corto, permite liberar chacras temprano y cerrar la rotación para que vaya a fase de pasturas”.
Además, Buffa, expresó que se ha mejorado mucho en la phomopsis, con avances en genética. “Siguen siendo un tema los pájaros, pero se ha ido ajustando la tecnología, sobre todo en cuándo aplicar desecante y cuestiones de gestión”, indicó.
En rentabilidad, “es el cultivo que hoy presenta mejores cifras en el verano” y tiene otras fechas de entrada de dinero, lo que ayuda a la realidad de los productores.