El próximo jueves 5 de marzo se realizará la Primera Inauguración de Cosecha de Cultivos de Verano, Edición Girasol. El evento es organizado por Copagran y tendrá lugar en Young, Río Negro, desde las 10 de la mañana, en el establecimiento de Klaus Hartwich.
La idea es que la jornada tenga distintas actividades a lo largo del día, incluyendo el acto protocolar, recorridas de campo y paneles de debate y se espera contar con la presencia del presidente de la República, Prof. Yamandú Orsi. El evento ha sido declarado de interés ministerial por el Ministerio de Ganadería y el Ministerio de Turismo.
El girasol tiene actualmente una referencia de mercado que oscila en US$ 460 por tonelada, pero al tener más de 42% de materia grasa los productores acceden a premios. Es un cultivo histórico en nuestro país que comienza a crecer luego de varios años donde los productores no lo eligieron en sus esquemas productivos. Al día de hoy, se estima que hay cerca de 25.000 hectáreas en todo el país.
