Enrique Erlatz asumió la presidencia de la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios (CUSA), que este año cumple 18 años, con el foco puesto en mantener la referencia de precios para las tareas agrícolas contratadas. En dialogo con Valor Agrícola, explicó que las tarifas se calculan en base a una fórmula que contempla el valor del combustible, los salarios, el dólar y la maquinaria. "No es que se hacen así nomás, se hacen con criterio, de acuerdo a un contador y a una fórmula", expresó.
La Cámara enfrenta una baja de socios que complica la capacidad operativa, señaló Erlatz y agregó que los proyectos de capacitación para operarios no funcionaron en su momento y que hoy la prioridad es mantener la organización funcionando. "La premisa es mantener las puertas abiertas para tener la referencia de precio", sostuvo.
Erlatz dirige La Chacra de los Servicios, empresa que lleva 21 años en el rubro. Arrancó sembrando arroz en la ruta 26 y hoy opera en los departamentos de Soriano, Río Negro y Tacuarembó con 25 empleados, cubriendo trigo, cebada, colza, carinata, pastura, soja, sorgo y maíz.
La zafra, en la recta final
El presidente de la CUSA contó que la cosecha de soja entra en su recta final con cerca de un 20% del área aún sin trillar, principalmente en el sur del país, donde la humedad del grano impide el avance de las máquinas.
Por otro lado, el maíz de primera se cosechó con rendimientos por debajo de lo esperado por la seca, con la excepción de los lotes bajo riego. "El maíz de segunda recién comienza a cosecharse", agregó.
