Transcurridos los primeros días de la zafra de venta de reproductores bovinos, se llevan comercializados en remates de cabañas hasta la jornada de este sábado 1.972 toros. El valor promedio, considerando todo tipo de ejemplares, pedigree, SA, Puros de Origen, es de US$ 3.439 que, si se consideraran las mismas ventas de hace un año, marcan un ajuste del 10,04%. Sobre este punto, vale aclarar que distorsionan el porcentaje tres ventas: dos nuevas y una que el año pasado no se realizó por motivos sanitarios. Sin considerar esos tres remates el ajuste a la baja del promedio hasta ahora se sitúa en 11,75%
En el análisis por razas, una vez más se comprueba que se llevan vendidos más toros de la raza Angus, pero los que cotizan a mejores promedios son los Hereford.
Van 1.227 toros Angus vendidos, el 62,2%, a un valor promedio de US$ 3.325, una baja del 11,74% respecto al año pasado. De la raza Hereford son 531 los subastados hasta ahora en remates, el 26,9%, a un valor medio de US$ 3.625, un 10,60% de ajuste a la baja también.
Y en las razas sintéticas, en este inicio de zafra, van 133 Brangus a US$ 3.997 de promedio y 51 Braford a un valor medio de US$ 3.655.
Faltan muchos remates, sólo para esta semana que comienza hay 36 previstos. Por lo cual estas cifras sólo pretenden marcar una línea media de los valores a los que se pagan los toros en la presente zafra.
Ranking. Por razas, los remates que tuvieron mejores promedios, considerando la venta de más de 20 toros, fueron:
Angus: 1) “Loma Azul”: 21 toros a US$ 4.263; 2) “El Puesto”: 75 toros a US$ 4.104; 3) “San José”: 20 toros a US$ 4.090; 4) “El Yunque”: 115 toros a US$ 4.043; 5) Frigorífico Modelo en Tacuarembó: 52 toros a US$ 4.032.
Hereford: 1) “Las Anitas”: 100 toros a US$ 5.248; 2) “Loma Azul”: 40 toros a US$ 3.804; 3) “San José del Yaguarí”: 38 toros a US$ 3.837; 4) Kiyú: 29 toros a US$ 3.766; 5) “Los Novilleros”: 31 toros a US$ 3.629.
Brangus: 1) “El Coraje”: 60 toros a US$ 4.811; 2) “Macedo”: 15 toros a US$ 3.512; 3) Campo Norte/Manantial Verde: 20 toros a US$ 2.970; 4) “La Cascada”: 21 toros a US$ 2.897; 5) “El Yunque”: 11 toros a US$ 2.798.
Braford: 1) “La Victoria” y “Los Paredones”: 50 toros a US$ 3.680.
Senepol: 1) “El Cerro”: 7 toros a US$ 3.785.
Senangus: 1) “El Cerro”: 23 toros a US$ 2.800.