Tal como cuando se va llegando a una fábrica que ofrece lo mejor de su producción al mercado y uno va pasando por las vidrieras que exhiben la mercadería, fue la visual que tuvieron los cientos de criadores de distintas zonas del país, cuando iban entrando a Berachí para asistir al remate anual de sus reconocidos Braford y Brangus. Es que, la reconocida “fábrica de producir carne” del departamento de Cerro Largo los recibió con la fila de ganados, vaquillonas, piezas de cría, terneros, novillos, al costado del camino exhibiendo el potencial de la genética que lleva adelante desde hace 38 años en el país.
Así, bajo la conducción de escritorio Valdez y Cía., en la ya impuesta modalidad por pantalla, que hace una sinergia fantástica entre tradición y tecnología, con una puesta en escena en el galpón digno de una película, se realizó la venta en esta edición 2025.
Y lo que se vio en la “vidriera” de entrada, cotizó muy bien en la pantalla de venta. Los toros hicieron promedio de US$ 4.451, los Braford se vendieron con un máximo de US$ 5.160, mínimo de US$ 3.600 y promedio de US$ 4.389 y los Brangus: 5.600, 3.360 y 4.500.
Pero no sólo eso, además, las vaquillonas Braford se comercializaron en US$ 1.080 y las vaquillonas Brangus en US$ 1.200.
Y, como no podía ser de otra manera en la legendaria estancia en Cerro Largo, se comercializaron yeguas Criollas que cotizaron a un valor promedio de US$ 2.280, con extremos en US$ 2.400 y 2.100.
“El remate fue sumamente ágil y metiendo pausas, pero para tomar un trago de agua, no porque no hubiera oferta, vendiéndose todo en un rato”, analizó el martillero Alejandro “Nano” Núñez Lecumberry. Y la fábrica de producir carne celebró que su producción se dispersara entre compradores provenientes de Colonia, Florida, Cerro Largo, Tacuarembó, Rivera, Salto, Durazno, Treinta y Tres, Lavalleja y Maldonado, todos los cuales, ratificaron en el galpón de ensillar, lo que fueron viendo desde la entrada a la estancia: la genética Braford y Brangus de calidad que hace famosa a Berachí.
