Thanawat Tiensin, Subdirector General y Director de Producción y Sanidad Animal de la FAO, abordó los retos y soluciones del sector ganadero, destacando su potencial para contribuir a una ganadería sostenible. Subrayó la importancia de prácticas responsables, el enfoque de "Una Sola Salud" y la educación nutricional para comunicar el valor de las proteínas animales. Además, resaltó el compromiso de la FAO en transformar el sistema agroalimentario global junto a sus países miembros

Líderes de la región se reunieron en Uruguay para transformar el sector ganadero, con foco en la seguridad alimentaria y la protección ambiental

La primera Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería en América Latina debate estrategias para una producción más eficiente y respetuosa con el ambiente

Los cereales aumentaron un 3% durante el mes, impulsado por el aumento de los precios de exportación del trigo y el maíz