El Servicio Federal de Vigilancia Sanitaria y Fitosanitaria de Rusia dio luz verde a Frigochaco, industria frigorífica de la Cooperativa Fernheim, para la exportación de carne bovina, sin ningún tipo de restricciones. Esta planta superó los procesos de controles que había instalado el servicio veterinario del país eurasiático sobre los embarques de la proteína roja.
A inicios de esta semana el Frigorífico Concepción, planta de Mariano Roque Alonso, recibió de nuevo la licencia para exportar sin ningún tipo de restricciones, despojos cárnicos y grasa bovina al mercado ruso, también tras superar los procesos de controles del país eurasiático. Mientras que Frigorífico Concepción (plantas de Asunción) está aún en evaluación, pero la exportación de carne bovina es posible.
Los procesos de muestreo de productos de esta industria para el monitoreo de laboratorio mejorado se acabaron, pero las pruebas de laboratorio se encuentran todavía en proceso, informó el servicio veterinario ruso. Actualmente la única industria restringida para exportar carne bovina y despojos cárnicos al mercado ruso es Agrofrío, planta suspendida desde abril de este año. Unas 16 plantas frigoríficas están habilitadas para exportar carne bovina al mercado ruso en la actualidad.
EXPORTACIONES
Rusia es el principal comprador de carne bovina y menudencias de Paraguay, según las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Entre enero y mayo de este año Rusia compró 38.232 toneladas de carne paraguaya por un valor de US$ 122,1 millones. Este mercado concentró el 39,6% del volumen de ventas y el 30,5% del valor de ingresos totales del producto paraguayo en lo que va del año.
En cuanto a las menudencias, el mercado ruso importó 6.878 toneladas por un valor de US$ 11 millones; concentrando el 43,4% del volumen y el 32,4% del valor, según las estadísticas del Senacsa.
En los primeros 5 meses del año, Paraguay exportó 95.525 toneladas de carne bovina a 38 diferentes mercados por un valor de US$ 399,1 millones, y 15.840 toneladas de menudencias bovinos a 27 diferentes mercados por un valor de US$ 33,9 millones, según el informe de comercio exterior del servicio veterinario oficial. Con relación al mismo período del año pasado, Paraguay sufrió una caída del 3% en los embarques de carne bovina y un crecimiento del 2% en los embarques de menudencias.
Fuente: www.lanacion.com.py