Comenzó el Salón Internacional de la Alimentación más destacado del mundo.
Una vez más Uruguay se presenta en el principal Salón Internacional de Alimentación (SIAL) en París, Francia; considerada en Europa como un punto de encuentro fundamental entre importadores y exportadores de carne del mundo.
El Instituto Nacional de Carnes (Inac) viajó con una destacada delegación del complejo cárnico nacional para instalarse en un pabellón que supera los 600 metros cuadrados, el cual es visitado por clientes de todos los continentes con el objetivo de cerrar nuevos negocios.