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Postergan auditoría a frigoríficos para exportar carne vacuna a China

También se tramita la habilitación de frigoríficos equinos.

CARNE
AFP - ARGENTINA-URUGUAY-BEEF-CONSUMERS - FIN - (FILE) Rodolfo Gomez inspects beef split halves in the freezer at the Yaguane Meat Processing Plant Cooperative 29 July, 2005 in the province of Buenos Aires, Argentina. The Argentinians ceased to be the world highest consumers of beef, falling from 68.72 kg per capita in 2009, to 56.56 kg in the first semester of 2010. The new highest beef eaters are now the Uruguayans, with 58.2 kg per capita. AFP PHOTO DANIEL GARCIA ARGENTINA-URUGUAY-BEEF-CONSUMERS - Buenos Aires - Buenos Aires - ARGENTINA - DANIEL GARCIA - FRIGORIFICO YAGUANE, RESES, CARNE
DANIEL GARCIA - AFP - AFP FILES/AFP

Carne vacuna. Rurales - El País

La misión China que habilitaría nuevas plantas frigoríficas para exportación de carne vacuna, prevista para que llegue a Uruguay en las próximas semanas, está en “suspenso” y no se conoce fecha para el arribo al país, así lo confirmaron fuentes directas al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

En el marco de las jornadas de Buiatría, Eduardo Barre, director de los Servicios Ganaderos del MGAP, dijo a Rurales El País que una misión oficial de China llegaría al país para visitar varias industrias que están a la espera de ser habilitadas para la exportación de carne vacuna a ese mercado.

También explicó que se trató la “exportación de carne equina” y se está trabajando en la conformación de una auditoría para que las autoridades chinas lleguen a Uruguay y habiliten las tres plantas procesadoras de equinos. La misma “no coincide con la misión que llegará próximamente y tampoco tenemos fecha para ésta, quizás sea este año o el próximo”, dijo.

Escuche a Eduardo Barre:

https://soundcloud.com/user-4179372/eduardo-barre-director-servicios-ganaderos-mgap

Guillermo Crampet

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