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Aumento de producción mundial de leche en polvo descremada podría retrasar la recuperación de los precios

En los últimos meses se ha registrado un importante aumento en la producción de leche en polvo descremada (LPD) a nivel mundial, especialmente en Oceanía y en la Unión Europea. Este incremento unido a un mayor nivel de competencia por el comercio con el sudeste asiático podría retrasar la recuperación de los precios.

En Oceanía, la producción de LPD se ha producido porque se ha desviado leche del circuito de producción de leche en polvo entera al de LPD y manteca que tienen mejores retornos. En la Unión Europea, el motivo del aumento es principalmente por la prohibición de las exportaciones a Rusia. Al mercado ruso la Unión Europea exportaba fundamentalmente quesos, pero tras la prohibición, la leche que se destinaba a la producción de quesos para los que ya no hay mercado se ha enfocado a LPD.

Las exportaciones de LPD de estas dos regiones productoras han aumentado considerablemente con respecto al mismo período del año anterior: con un aumento de un 30% en Oceanía (de enero a abril de 2015) y de un 20% en la Unión Europea (de enero a marzo de 2015). Mientras el equilibrio de mercado se mantenga a favor de los compradores, es probable que continúe la presión en los precios de la LPD.

Fuente:  www.inale.org

Pablo Mestre
Pablo Mestre
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Lo anunció ministro Benech en reunión con las gremiales.
"Es una problema que desmotiva a todos porque no hay solución", resaltó el productor y exfutbolista de la selección uruguaya. Víctor D. Rodríguez, Durazno | El exfutbolista de Nacional y la selección uruguaya, Rodolfo "Pantera" Rodríguez, fue víctima una vez más de abigeato en el campo de Villa del Carmen (Durazno) en el que reside. Ya perdió 300 ovinos. En declaraciones a El País, Rodríguez indicó que anoche le carnearon 10 ovinos, aunque "van un lote". "Históricamente han robado. Son más los robos que el consumo o las muertes naturales de los animales acá. En los últimos años ha crecido bastante, este año vamos arriba de 300" ovinos que pierde a causa del abigeato, señaló. Consultado sobre si solamente su campo ha sufrido este tipo de delitos, Rodríguez dijo: "Tampoco soy el gil de la corona, nos roban a todos. Lo que pasa es que como hay mucha forestación, los demás, que tienen campos más chicos, tienen menos cantidad". De todos modos, "en proporción quizás a otros productores les robaron más que a mí. Si tienen 20 o 30, les roban cinco o seis y ya es el 20% de su producción". El golero campeón de la Copa Libertadores y la Copa Intercontinental con Nacional en 1980 ya radicó la denuncia en la Policía, pero "ha sido tanto este año que a veces hacemos y a veces no hacemos". En este sentido, señaló que cuando son "uno o dos" ejemplares que pierde, prefiere no presentar la denuncia porque se "pierde tiempo" acudiendo a al comisaría. "Si falta una o dos ni denuncio, llamo al comisario o a la BEPRA (Brigada Especial para la Prevención y Represión del Abigeato) y les aviso 'mirá que nos faltaron dos'. Cuando es una cantidad medio violenta como en este caso ya no es para comer porque tengan hambre, ya es para comercializar", afirmó. Según Rodríguez, que es propietario de un establecimiento de ciclo completo de vacunos y lanares Ideal, en lo que va del año no se ha podido "hallar un culpable" en acción, es decir, saliendo o ingresando a una finca. "Sí han detenido en otros procedimientos". “Muchos han dicho ‘no digas nada’, pero yo prefiero decir, no me da vergüenza, porque acá se hace todo honestamente y digo lo que pasa”, señaló a El País. Escuche la entrevista con Rodolfo Rodríguez:
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