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Horacio de Brum: “El gobierno tiene que hacer todos los acuerdos posibles...”

Opinan los protagonistas

1) ¿Cómo analiza el momento actual del sector?

2) ¿Cree que esta situación actual de precios es estructural, considera que puede permanecer?

3) ¿Cómo ve la iniciativa del gobierno de pensar acuerdos comerciales por fuera del Mercosur, sin salir del bloque?

 

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Horacio de Brum, integrante de la Cátedra de Derecho Agrario de Universidad Católica del Uruguay. Productor agropecuario.

1. En lo que tiene que ver con la comercialización agraria en general es un buen momento en materia de precios, en especial para la ganadería.

Pero atención. En general, seguimos con temas sin resolverse y urge poner todas las energías para ir dando respuestas a todo el sector agropecuario. Hay que seguir trabajando en una reforma del Estado que permita mejorar la competitividad de todo el sector agropecuario, como de otros sectores de la economía nacional. En especial, de aquellos subsectores que están con más dificultades. Es el momento para animarse a hacer cambios. Debemos crear las condiciones para que toda la producción nacional, pueda aprovechar mejor esta realidad que se está viviendo. La consecuencia inmediata va a ser que el sector privado va a generar más trabajo e inversión. También es importante que dentro de cada una de las empresas agrarias, se trabaje, para ser más eficiente. No nos quedemos que con el buen momento de precios, es suficiente para ser sustentables en el tiempo.

2. El Uruguay genera productos y alimentos de origen agrario. El productor cumple una función social, producir alimentos para el mercado interno y el mundo. Los mercados son cada vez más exigentes. El trabajo del sector público y privado debe ser permanente. Creo que por un tiempo esta situación permanecerá, pero todo es muy dinámico. Debemos estar atentos. No nos olvidemos que somos tomadores de precios. Hoy de los precios buenos que se pagan, pero también de los malos precios en los peores momentos.

3. Enhorabuena. Es imprescindible transitar ese camino. El gobierno tiene la obligación de defender el trabajo y la producción nacional. Debe hacer todos los acuerdos posibles para lograr esos objetivos. Si no lo hiciera, estaría en falta con los uruguayos.

El año pasado cada toro “costó” unos 7 terneros, que entonces valían US$ 100 menos que hoy. Si se proyecta, ¿deberían valer en torno a US$ 3.500?
Las previsiones para la ganadería son favorables y la expectativa es que el precio del ternero continúe siendo redituable para los criadores. Está todo dado para que esta zafra logre precios compensatorios y buena colocación
La economía crece nuevamente, según los datos del PBI. El agro seguirá avanzando, a pesar del freno que puso la sequía, moviendo construcción y transporte. Es un escenario para perseverar en mejorar la competitividad. Los atajos tienen riesgos.
Al tiempo que se conocen avances en las negociaciones con Brasil, en lo interno el ganado pegó un salto, con novillos en el eje de US$ 4,50 y vacas en 4,30. En lo internacional todo indica que seguirá una demanda muy activa
Estamos cerrando una Expo Prado en donde la cabaña nacional, el sector ganadero, supo responder y estuvo a la altura de las circunstancias; el sector comercial acompañó de muy buena manera y el Poder Ejecutivo apoyó
La ganadería está un momento histórico, con la demanda china como principal explicación. Coinciden faena y precios de exportación récord, que son trasladados con efectividad al productor. El margen industrial por cabeza está en un mínimo, pero las industrias mejoran sus números. El aumento en el precio al público plantea desafíos
Hoy finaliza la Expo que marca un punto de inflexión en muchos sentidos y refleja el buen ánimo del sector.
En la antesala de una nueva zafra de verano, es bueno repasar algunos números en cuanto a superficie sembrada, producción y rendimientos, exportaciones e impacto. ¿Hay argumentos para pensar en una soja por encima de los US$ 400 en el mediano plazo?
Se denominan cisnes negros porque son extraordinarios. Últimamente, están apareciendo cisnes negros por todos lados, y buena parte de ellos son de índole sanitario. Lo extraordinario es cada vez más ordinarios
Uruguay ya había anticipado en el Mercosur que iniciaría negociaciones comerciales con otros países y lo confirmó esta semana. La posibilidad de un acuerdo con China no es nueva y es removedora para la región y para la propia economía uruguaya
La cadena cárnica muestra una base firme, con un stock vacuno cada vez más eficiente. Pero el eslabón final, la exportación por vía marítima, está en problemas a consecuencia de lo que pasa en todo el mundo. En el medio, la industria frigorífica busca que la cadena no se tranque.
Después de que este año se diera un combo de factores alcistas sobre los precios ganaderos, para 2022 los astros no parece que vayan a estar tan alineados. El interés exterior seguramente se mantenga, y la demanda estará allí

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