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Pantalla Uruguay inició el año dispersando el 99,03% de la oferta

Desde el Latu al contado y con asistencia de banco Itaú. Próxima actividad será en Agro en Punta

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En el primer remate del año de Pantalla Uruguay se comercializaron 2.955 vacunos, el 99,03% de la oferta. “Fue un excelente arranque del año, flor de remate, con suba de valores, una venta ágil, mercado demandado y con pujas por todas las categorías de principio a fin”, analizó el Cr. Federico Jaso Barthel.

Según el director de escritorio Jaso & Jaso, se veía en la previa, con las pre ofertas, que la demanda superaba la oferta, “en enero la oferta es siempre acotada y en este año más aún”, aseguró.

Mencionó que los terneros y novillitos se vendieron “con mucha agilidad, puja y valores destacados” y destacó las piezas de cría, “por la época, la categoría de mayor volumen, con puja de principio a fin y un promedio de US$ 640, un excelente número”.

En la demanda, dijo Jaso, “no operó la exportación, son valores formados en operaciones entre productores”.

El detalle de los valores máximos, mínimos y sus respectivos promedios expresados en dólares, fue el siguiente: terneros entre 140 y 180 kg (100%): 3,76, 3,60 y 3,64 (8,1% frente al remate anterior), 604 al bulto (2,7% frente al remate anterior); 51 terneros más de 180 kg (100%): 3,05 (-6,2%), 702 (4,0%); 211 terneros (100%): 3,76, 3,05 y 3,46 (5,5%), 628 (-2,9%); 20 terneros Holando (100%): 2,55, (650 al bulto); 88 sobreaño enteros (100%): 3,15, 2,97 y 3,11 (673 al bulto); 191 novillos 1 a 2 años (100%): 3,44, 2,99 y 3,20 (5,7%), 989 (1,4%); 82 novillos 2 a 3 años (100%): 3,20, 3,08 y 3,13 (6,9%), 1.064 (-10,1%); novillos más de 3 años (100%): 3,03, 2,86 y 2,91 (2,2%), 1.325 (4,7%); 162 vacas de invernada (100%): 2,67, 2,23 y 2,33 (8,0%), 1.021 (38,2%); 20 vacas de invernada Holando (100%): 1,96 (770 al bulto); 1.117 piezas de cría (100%): 730, 570 y 640 (2,5%); 104 terneras más de 140 kg (100%): 3,35, 3,29 y 3,32 (8,7%), 639 (6,0%); 108 terneros y terneras (100%): 3,63, 3,10 y 3,38 (15,2%), 535 (-8,6%); 359 vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años (93%): 3,31, 2,92 y 3,09 (7,6%), 731 (-16,8%); 99 vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años (100%): 3,05, 2,66 y 2,91 (6,7%), 810 (-13,6%); 150 vaquillonas preñadas (100%): 1.115, 935 y 1.005 (-4,5%); 127 vacas preñadas (100%): 1.040, 915 y 1.002 (10,7%).

El primer día de ventas del remate 244 de Lote 21 dejó un escenario de firmeza en el mercado de la reposición, con una colocación del 91% de la oferta y valores destacados en varias categorías de invernada. Alejandro “Nano” Núñez, martillero de la firma José A. Valdez & Cía., dijo que “el mercado se expresó libremente, como suele hacer en los remates, pero con una tónica alcista muy marcada en el ternero”.
De acuerdo con el informe semanal del Instituto Nacional de Carnes (INAC), la faena ovina de la pasada semana alcanzó referencias de precios de US$ 6,24 para el cordero, mientras que para la oveja los máximos llegaron a US$ 5,16.

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