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Buena venta de ganado lechero hizo Di Santi en Cardal

Toros de El Chivo a US$ 3.520 de promedio

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Con un buen marco de público en un mercado activo, escritorio Di Santi dispersó la totalidad de la oferta, tanto de cabaña “El Chivo” de Antognazza Hnos, como de la liquidación de Alvaro Benedetto y la oferta de los productores invitados en el local "Cardal".

Los principales valores, en dólares, fueron:

De cabaña El Chivo, se vendieron 30 toros a un promedio de US$ 3.520, con máximo de 5.250 y mínimo de 3.000.

Piezas de cría: 900, 600 y 810; vacas y vaquillonas próximas: 1.850 1.450 y 1.610; vacas y vaquillonas preñadas: 1.600, 1.200 y 1.420; terneras: 460, 300 y 410; novillos Holando: 1,52 por kilo en pie (único precio).

Tras la subasta, Federico Di Santi dijo de su conformidad con el resultado, a la vez que agradeció a las cabañas que le consignaron, así como a los compradores que actuaron.

Con mejores precios internacionales, mayor dinamismo exportador y una recuperación gradual de la producción, la lechería uruguaya transitó 2025 con señales positivas, aunque enfrenta desafíos estructurales vinculados a la concentración productiva y la reducción del número de tambos, según el último informe de OPYPA
Las cotizaciones internacionales de la leche en polvo volvieron a mostrar subas, según los resultados de la subasta 98 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse. Tanto la leche en polvo entera (LPE) como la leche en polvo descremada (LPD) registraron nuevos incrementos en sus valores promedio, confirmando las subas observadas en la última venta de diciembre y poniendo fin a la racha bajista que se extendía desde fines de agosto.

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