Lechería

Leche en polvo entera registró el precio más bajo del año en Fonterra

La referencia bajó 2,1% y se posicionó en US$ 2.883 por tonelada.

Licitación de Fonterra marcó subas para los lácteos. Foto: Fonterra.

La leche en polvo entera alcanzó su valor más bajo en Fonterra desde diciembre del año pasado. En la segunda licitación de agosto se desvalorizó 2,1% y se ubicó en US$ 2.883 por tonelada.

Esta caída significa un nuevo golpe para los tamberos locales, que en las últimas horas anunciaron que Conaprole está evaluando bajar el precio de la leche remitida a la planta. Además de las negociaciones salariales con los trabajadores que ponen en riesgo la viabilidad de la industria.

En solo cuatro meses el principal producto exportado por Uruguay perdió US$ 428 por tonelada en Fonterra, empresa multinacional de Nueva Zelanda que determina los valores de referencia en el mundo.

El resto de los productos comercializados por Uruguay también se desvalorizaron cerrando agosto. La leche en polvo descremada bajó 1,3% (US$ 1.951 por tonelada), el queso Cheddar un 4,7% (US$ 3.484 por tonelada) y la manteca un 8,5% (US$ 4.392 por tonelada).

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