El presidente de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), Gabriel Fernández, anunció que la empresa mantendrá los parámetros de valoración de sólidos para febrero y marzo, atendiendo la sequía. La decisión permite mantener el precio.
Dependiendo del tipo de cambio, el precio promedio para enero es $ 16,30 por litro (US$ 0,41), para febrero los remitentes cobrarán $ 16,87 por litro (US$ 0,43) y para marzo la cooperativa pagará $ 17,35 por litro (US$ 0,44).
Fernández hizo los anuncios en el Programa Lechería en el Uruguay, de radio Oriental, y recordó que en diciembre el directorio de Conaprole ya había anunciado que se mantendría los valores de sólidos para el presente mes, así como las condiciones de precios. “Esto le da al productor un horizonte en cuanto al ingreso para tomar decisiones”, explicó.
El titular de la cooperativa reconoció que “los precios internacionales de los lácteos cayeron”, pero Conaprole tuvo oportunidades para vender en Brasil a precios diferentes a los que se vieron en los remates de la neocelandesa Fonterra, que es la que marca los precios de referencia del mercado internacional de lácteos.
Asimismo, Fernández confirmó que las ventas de diciembre en el mercado interno “fueron muy buenas y por encima de lo normal. Vamos a ver este mes, pero por ahora vamos bien”.
Números. Por otro lado, el Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que la remisión de leche a planta en diciembre de 2022 se mantuvo en niveles similares a los del año previo.
El año pasado cerró con 2.088 millones de litros que representaron una baja de 1,5% frente al 2021. Los tamberos uruguayos cobraron $ 16,2 por litro ese mes o US$ 0,42 por litro. En moneda local, el precio se valorizó 3% frente a igual mes del año previo, mientras que medido en dólares subió 17% y quedó en US$ 0,42 por litro. A su vez el kilo de sólidos (grasa y proteína) quedaron en $ 221,8, con una valorización del producto de 2%.
La remisión continúa cayendo en el primer mes del año, producto de la sequía que castiga a los tambos con mayores costos, al tener que comprar más fardos y raciones.