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Uruguay con precio de novillo gordo más alto de la región

La tendencia de los precios de la hacienda en los distintos países de la región es ampliamente divergente. Mientras en Brasil la presión a la baja es sostenida, con caídas consistentes en los precios del novillo (potenciados en dólares por una baja del real de cerca de 1% en la semana), en Uruguay el precio del novillo se disparó al nivel más alto en dos años, destacó Faxcarne.

En Argentina hubo una moderada corrección a la baja, en tanto que en Paraguay predomina la estabilidad, aunque la oferta es relativamente abundante, por lo que se considera factible que retorne la presión bajista.

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 2 centavos en la semana, a US$ 3,07 el kilo carcasa.

 

Pablo Mestre
Pablo Mestre
El mercado de haciendas se presenta firme, especialmente en el ganado gordo, según Gerónimo Savio, director de Campo UY. “Si bien el año pasado terminó mermando un poco el precio y la gente sacó la pata del acelerador, hoy el mercado está un poco mejor por la poca oferta y la alta demanda”, explicó el consignatario.
En el norte del país, las precipitaciones están marcando un escenario distinto al de otros años, de cara a la zafra de pasturas. El ingeniero agrónomo Álvaro Mazzilli, integrante de Agrocentro Salto, dijo “venimos regaditos, venimos bien, con muy buenas precipitaciones y los campos muy lindos”, destacando que el impacto positivo alcanza tanto a las pasturas como a los cultivos.

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