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Tercera Generación de la familia Pereira jurado Hereford en Argentina

PECA

Santiago Pereira Campomar fue jurado, este fin de semana, en la Expo Otoño Hereford de Olavarria. Esta muestra, considerada una "Antesala de Palermo", contó con más de 150 reproductores en pista: 80 de bozal y 70 de campo, de las más prestigiosas cabañas Hereford de Argentina.

De esta forma Pereira Campomar se convirtió en la tercera generación de la familia que hace de jurado en el vecino país, pues ya lo hicieron antes su abuelo Carlos Pereira Iraola y su padre Alberto Pereira Micoud. "Más allá del orgullo y la satisfacción personal, es un reconocimiento hacia mi familia desde toda la vida ligada al Hereford, pero fundamentalmente a los criadores uruguayos", aseguró Pereira Campomar.

Pablo Mestre
Pablo Mestre
Para el ingeniero agrónomo José Mesa, representante de la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) en la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC), el punto de partida para analizar el escenario actual del mercado cárnico es claro, “la demanda mundial de proteína animal es una tendencia estructural, no pasajera”. Respecto a la salvaguarda aplicada por China y el avance del acuerdo Unión Europea–Mercosur, el productor indicó que pocas veces se dieron en tan corto plazo hechos tan relevantes.
“La falta de agua ya no es una excepción, es un problema recurrente asociado al cambio climático” dijo el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Ing. Agr. Matías Carámbula. La definición resume el escenario que enfrenta la producción agropecuaria y funciona como eje de las políticas que el ministerio comienza a desplegar con una mirada estructural.

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