Se procesaron 29.024 novillos y 28.463 vacas.

Frigorífico. Foto: archivo El País.

La faena semana de vacunos volvió a subir en la última semana, en total se procesaron 58.493 cabezas. Esta cifra representa un incremento de 3,4% en comparación a la anterior semana que sumó 56.556 animales y había sido la faena más alta desde diciembre desde 2010.

En total ingresaron a planta 29.024 novillos (1.536 más que la pasada semana) y 28.463 vacas (518 más).

Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) fue la planta con mayor faena con 4.653 reses (2.351 novillos y 2.260 vacas). En segundo lugar se ubicó Frigorífico BPU (NH Foods) con 3.930 cabezas y tercero Frigorífico PULSA (Minerva) con 3.909 animales.

Cerrada la primera quincena de diciembre las industrias instaladas en Uruguay han procesado 130.395 vacunos, un 2,5% más frente a los mismos días del año pasado que sumaron 127.272 reses. Frigorífico Tacuarembó lidera este ranking con 10.860 cabezas procesadas.