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Precio del Novillo Mercosur se mantiene estable

El Índice del Novillo Mercosur recuperó 1 centavo en la semana hasta US$ 3,36 el kilo carcasa, fundamentalmente como consecuencia de la valorización de la moneda brasileña

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Faxcarne | El Índice del Novillo Mercosur recuperó 1 centavo en la semana hasta US$ 3,36 el kilo carcasa, fundamentalmente como consecuencia de la valorización de la moneda brasileña.

El real subió 2,1% en la semana, con lo que el valor medio del boi gordo en los principales estados brasileños subió 6 centavos de dólar a US$ 3,35.

En Argentina la suba del precio del novillo de exportación en pesos más que compensó la devaluación del tipo de cambio oficial. La referencia quedó en US$ 3,59 el kilo carcasa, un aumento de 1 centavo.

En Paraguay y Uruguay los precios bajaron a US$ 3,00 y US$ 3,30 respectivamente, una caída semanal de 10 centavos.

El panel estableció que los fundamentos de los mercados permiten entusiasmo, hay preocupación por “errores no forzados”
Los valores de los terneros y terneras son superiores a los registrados el año pasado en todos los departamentos, tanto al kilo como al bulto. Sin embargo, al sur del Río Negro, si bien los terneros han cotizado al kilo, por encima de las referencias del norte, los valores al bulto en esta zona marcan claramente que las mejores condiciones climáticas y forrajeras en los departamentos norteños, permiten un mayor de ingresos al productor.
Elogios para la segunda edición, organizada por El Ceibo en Salto, ya anunciaron la tercera

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