Ganadería

Paraguay: frigoríficos presionan a la baja precios del ganado gordo

Novillo habilitado para la Unión Europa cotiza US$ 3,10.

Rodeo vacuno paraguayo. Foto: La Nación – PY.

Las industrias frigoríficas paraguayas comenzaron a presionar el valor de la hacienda gorda en el país. En la última semana las referencias se ajustaron prácticamente en US$ 0,10 por kilo a la carne, publicó Faxcarne.

Entre los motivos que provocan los precios bajistas en el mercado, hay una menor demanda de carne vacuna de Chile, después de finalizadas las fechas patrias, y la devaluación del rublo ruso que genera menos confianza en el importador de carne.

Las plantas están ofreciendo US$ 3,10 para el novillo habilitado para la Unión Europea y US$ 3 para el novillo común. Ambas categorías cotizaban en la anterior semana unos US$ 3,15 y US$ 3,10, respectivamente. Mientras que a última referencia de las vacas es de US$ 2,85 a US$ 2,90.

Rurales EL PAIS