De cara a la ventana de noviembre se prevé un ajuste, pero la cuenta seguirá siendo positiva
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Corral de engorde.[/caption]
El Dr. Álvaro Pastorini, director técnico de Agrifirm, sostuvo que los precios del corral “nos pasaron por arriba”. “Lo previsto se vio superado por cómo se desarrolló el mercado en los últimos meses. La cuota va a cerrar muy bien y tener un buen cierre a mediados de año da confianza. Tanto los productores como la industria está ávida de hacer negocios”, dijo.
“Ha sido una buena ventana, los precios se cerraron en mayo y la expectativa de precio era algo menor que ahora”, afirmó.
En lo que va del año el ingreso medio por exportaciones de carne vacuna es de US$ 4.031 por tonelada, 5,3% más que el año pasado.
Según informó, han sido corrales que cerraron en algo más de US$ 100 por animal con una reposición comprada a otro valor y el grano a, más o menos, valores actuales. lo de ahora.
De cara a la ventana de noviembre, dijo que lo que se vaya a hacer de cuota ya entró o tiene que entrar ahora. Las referencias se mantienen en US$ 2 o US$ 2,10.
“La ecuación está más ajustada que la de agosto, pero va a cerrar un buen número. Todo apunta a que va a ser un muy buen año, de la mano de la demanda que tracciona mucho al negocio. Creo que va a terminar siendo un año muy bueno, y probablemente el año que viene también”, concluyó.
