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Industrias ofrecen "un mes para cargar" y otras "no pasan precios"

Algunos productores asumen esas condiciones.

Carga de ganado. Foto:. El País.
Peones de campo cargando ganado vacuno en camión , vacas, sequia en Paysandu, nd 20060425, foto Ariel Colmegna, Archivo El País, cargamento de ganado vacuno
Archivo El País

Carga de ganado. Foto:. El País.

El mercado de haciendas gordas está con oferta y la industria “pasa valores tentativos de US$ 2,80 el novillo y US$ 2,50 la vaca para concretar negocios”, comentó Marcelo Birriel.

El principal del escritorio Néstor Birriel Cal dijo, en Valor Agregado en Carve, que por el momento hay muchas industrias que no están pasando precios, y las que sí, ofrecen un mes para cargar. “No todos los productores toman esas condiciones, pero hay algunos que si las asumen”, indicó.  

“El productor es como la oveja, cuando se larga uno se largan todos, cuando se refugia una, se refugian todas”, explicó Birriel. Por tanto, se llegan a estos precios en el mercado porque muchas veces el productor “no prevé las rentas de fin de año, los impuestos, el veraneo y las fiestas; dejan todo a último momento y salen a vender”, afirmó.

Por último, Birriel señaló que las lluvias de la última semana, sobretodo en la zona Norte del departamento de Rocha, contribuyeron para que se termine de arreglar la primavera y que los campos se rearmen, lo que proyecta perspectivas positivas para los productores pensando en el verano.  

Escuche a Marcelo Birriel:

Guillermo Crampet
El hallazgo de garrapatas en ovinos, más allá de la preocupación inmediata que genera, debe interpretarse como un indicador de la situación sanitaria del predio. En ese sentido, el doctor Carlos Fuellis, coordinador del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), confirmó que el fenómeno responde a una presión parasitaria elevada.
La presencia de garrapatas en ovinos, una situación que hasta hace algunos años era considerada marginal dentro de los sistemas ganaderos, comenzó a generar preocupación entre productores y técnicos del norte del país. El tema cobró particular relevancia tras un episodio ocurrido en un remate realizado en el departamento de Artigas, donde alrededor de 300 ovinos consignados quedaron fuera de la comercialización debido a la presencia del parásito.
El principal de Zambrano & Cía., analizó el momento del escenario ganadero, teniendo en cuenta los precios, el clima y el tipo de cambio
El contexto internacional favorable está repercutiendo directamente en la estructura productiva de la ganadería en el país, y en los próximos 10 años habrán más cambios que en los últimos 30 años, según el Dr. Álvaro Ferrés, presidente de la Asociación Uruguaya de la Producción de Carne Intensiva (AUPCIN). El profesional participó de la jornada “Forrajeras 2026” realizada por Megaagro y Calvase en Salto.

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