“La pequeña baja en la cantidad de vacas de cría que mostró la actualización de las cifras de Dicose 2022 no es alarmante”, afirmó el Ing. Agr. Esteban Montes, especialista del Instituto Plan Agropecuario. La Secretaría de Estado mostró que las existencias de bovinos en el ejercicio productivo 2021/22, tuvieron una caída de 300.840 cabezas, cerrando en 11.537.544 en lugar de 11.834.295 millones de 2021.
Hay una diferencia en los nuevos datos con las vacas de cría que andan en 4.250.000 vientres.”Lo que hay es un mayor refugo de vacas, porque están como vacas de invernada y esta categoría no cae tanto como estaba previsto”, explicó Montes a El País. A su vez, “las vacas de cría no caen tanto, porque hay un mayor ingreso de vaquillonas de dos años al servicio”. Hay un 58% de las vaquillonas que ingresan al servicio a los dos años, cuando antes era de 53%, lo que marca una aceleración de los procesos productos, de la mano de las inversiones y la aplicación de tecnología. El refugo de vacas está en 20%, según el análisis de Montes.
El técnico del IPA detalló que si se hace una proyección para 2023, “es probable que con esta parición vayan a nacer entre 2.900.000 y 2.950.000 terneros”. Si la extracción de bovinos sigue en los valores actuales y continúa así en el primer semestre de 2023, “el stock de bovinos al 30 de junio de 2023, es probable que suba de 100 a 200 mil cabezas”, estimó Montes. La buena noticia es que: “sigue el stock vacuno con un perfil criador y mucho más joven. Eso es muy saludable y favorable para la ganadería”.
