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Chile prepara primer envío de ganado en pie a Turquía

En plena etapa de cuarentena se encuentran los 7 mil bovinos machos para engorde que serán exportados en pie a

Turquía durante el mes de diciembre. La operación comercial de ganado vivo será posible tras concretarse

recientemente la firma del protocolo sanitario entre Chile y Turquía, publicó Agromeat.

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Rurales - El País

Se trata del primer envío de animales de razas carniceras en pie a dicho mercado, el cual constituye un desafío para el Ministerio de Agricultura, particularmente para el SAG, dado que el proceso de cuarentena y de certificación de la exportación será operativamente distinto a los envíos de vaquillonas en pie efectuados, en los últimos meses, desde la región de Los Lagos hacia China.

Fuente: Faxcarne

Pablo Mestre
Pablo Mestre
El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) lanzó una encuesta dirigida a productores y técnicos vinculados al engorde de bovinos, con el objetivo de profundizar el conocimiento sobre el manejo previo a la faena y su incidencia en la calidad de la canal y el bienestar animal.
El presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana, Alfredo Fros, aseguró que el rubro ovino atraviesa un escenario positivo, que genera el desafío de consolidar la confianza de los productores para recomponer el stock y responder a una demanda internacional que continúa creciendo.
La raza Merino Dohne realiza su gira anual los próximos 20 y 21 de mayo en el departamento de Salto. La instancia, organizada por Merino Dohne Uruguay con la colaboración del Secretariado Uruguayo de la Lana, busca reunir a productores, técnicos y criadores de la raza, para intercambiar opiniones sobre los distintos sistemas productivos y los objetivos planteados para el futuro.
Productores y técnicos de diferentes puntos del país, recorrieron establecimientos que, pese a sus escalas y contextos diversos, comparten un eje común: la apuesta por la lana superfina como motor económico y la incorporación de datos objetivos para la toma de decisiones, en el marco de la gira anual de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (SCMAU), que visitó predios en Paysandú y Salto. El presidente de la gremial, Juan Manuel González, destacó la heterogeneidad de las realidades visitadas y el aire renovador que aporta la juventud a la raza.

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