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Agronegocios del Plata redobla su apuesta por la carne uruguaya premium producida de forma sustentable

Representantes de la firma están en la feria de SIAL en China acompañando a protagonistas de la industria frigorífica

Corral de Agronegocios del Plata
ADP

La empresa Agronegocios del Plata, con sede en Soriano y presencia en todo el país, continúa trabajando con visión estratégica para integrar una agricultura sustentable con la ganadería destinada a producir carne de calidad, agregando valor local a los granos que se cultivan y aportando a una producción cada vez más eficiente, sustentable y competitiva.

Según dice un comunicado publicado por la empresa recientemente, la producción ganadera representa para ADP el eje central de esta integración, donde se transforman los granos en proteína animal de alto valor, con altos niveles de profesionalismo y eficiencia.

A su vez, la operación se apoya en un sistema de trazabilidad y monitoreo robustos, con reportes diarios, seguimiento en tiempo real y herramientas de inteligencia artificial que permiten un control riguroso de los animales y su bienestar de forma constante.

La producción de carne premium es una de las principales unidades de negocio de la empresa, buscando llegar a los mercados más exigentes como las cuotas de alta calidad.

Por esto ADP está presente en la feria internacional de alimentación SIAL, en Shanghái, China, acompañando a la industria frigorífica uruguaya en la principal feria de ese país, mostrando una forma de producir en nuestro país.

"Justiciero", que fuera bi Gran Campeón en la Expo Nacional Braford en Uruguay, luego el mejor Braford de Sud América y del mundo, se impuso como el mejor reproductor, entre machos y hembras, frente a representantes de todo el mundo.
La mejora genética atraviesa una etapa de transformación profunda, impulsada por tecnologías que ya no están restringidas a un grupo reducido de cabañas de elite. El Licenciado en Gestión Agropecuaria, Juan Andrés Borrazas, integrante de Invitro Uruguay, plantea que la transferencia embrionaria se ha convertido en una herramienta estratégica para capturar íntegramente el valor genético de las mejores vacas del rodeo y acelerar los procesos de mejora en sistemas comerciales.
En el mes de diciembre, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), comenzó con una serie de actividades enfocadas en la sanidad ovina, con énfasis en dos problemas estructurales del rubro, como lo son los parásitos gastrointestinales y las afecciones podales. Durante enero y febrero la institución continuará con esta campaña, al tiempo que, en las recomendaciones de manejo para el mes de enero, se está recomendando la dosificación contra parásitos, así como también la eliminación de animales con afecciones podales crónicas.

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