Luis Avero, director de Frigorífico Saturno, confirmó en la Feria de SIAL China que la empresa se hará cargo de la planta ubicada en Florida. El plan es iniciar faena en el segundo semestre de 2025 con un enfoque territorial, una operativa al contado y un modelo de gestión directa

La proteína ovina tuvo una baja en su consumo, allí se considera que faltan acciones y continuidad en la oferta

Luis Avero, director de Frigorífico Saturno, repasó los desafíos del sector cárnico nacional, los costos de competir con la región, la tensión en las relaciones laborales y los planes de expansión de una empresa que lleva 25 años apostando al mercado interno